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Geral
Sem carne vermelha? Conheça alternativas que garantem proteínas, ferro e outros nutrientes essenciais
A redução do consumo de carne vermelha ganhou espaço nas conversas sobre saúde e alimentação nos últimos anos. Conheça alternativas que garantem proteínas, ferro e outros nutrientes essenciais.
AUSÊNCIA DE VEGETAIS
Dieta carnívora: por que comer só produtos de origem animal é um risco
Sucesso nas redes sociais, o plano alimentar recomenda a exclusão total de vegetais, favorecendo males cardiovasculares e outros prejuízos à saúde
ALTO RISCO
Dieta carnívora: comer mais carne vermelha processada faz mal ao cérebro
Além de piorar o metabolismo e favorecer o acúmulo de placas de gordura no sangue, alto consumo de carne vermelha processada também pode piorar o cérebro
NUTRIÇÃO
Comer carne à noite pode fazer mal?
A nutróloga Consolação Oliveira esclarece se a ingestão da proteína no período noturno é prejudicial ao funcionamento do organismo
Churrasco e saúde: veja como deixar tradição brasileira mais 'fit'
Chef churrasqueira Júlia Carvalho explica como manter tradição brasileira sem deixar de lado a alimentação saudável
ALIMENTAÇÃO
Na terceira idade, carne vermelha é perigo para o coração
O risco do surgimento de complicações cardiovasculares é 22% maior entre idosos que ingerem a proteína diariamente; peixe, aves e ovos não têm o mesmo efeito
COMPORTAMENTO
Mudança do hábito alimentar deixa prato do brasileiro mais saudável
Sem radicalismo, muitas pessoas têm reduzido, gradualmente, o consumo de carne e proteína animal, prática chamada de flexitarianismo
Escolha consciente: novos hábitos alimentares
Em 16 de outubro último, foi comemorado o Dia Mundial da Alimentação. Data marcada para ressaltar a importância da refeição saudável e de reduzir o desperdício
Brasileiro muda alimentação e reduz proteína animal
Consumo excessivo de carne vermelha aumenta o risco de provocar diferentes doenças, além de um embate com a questão ambiental
Comércio
Preço de bacalhau varia até 96% na Grande BH
Pesquisa mostra variação no valor dos pescados, com diferença que chega a 167% no valor do quilo do salmão. Levantamento revela ainda aumentos de até 19% este ano
