Um festival com distribuição de pão de queijo grátis, apresentações musicais, oficinas para aprender a fazer a iguaria que é paixão dos mineiros, além de outras atividades, reuniu muitos belo-horizontinos, neste domingo (23/8), na Avenida Cristóvão Colombo, na Savassi, Região Centro-Sul de Belo Horizonte.
O evento marca o encerramento da segunda edição do Circuito do Pão de Queijo, que começou em 17 de agosto, quando é celebrado o Dia Nacional do Pão de Queijo. O empresário Gustavo Tavares, de 35 anos, um dos organizadores do evento, explica como funcionou o circuito.
“Fizemos diversas ações pela cidade. Teve trenzinho rodando pela Praça da Liberdade, atividades na Praça da Assembleia, com oficinas de colorir para as crianças. Também tivemos passeio com influenciadores em diversos locais – típicos e atípicos – que têm pão de queijo na cidade. Fizemos atividades de bem-estar. Sempre pensando em conectar atividades aleatórias com nosso maior patrimônio mineiro, que é o pão de queijo”, destaca.
Para celebrar a semana de atividades, os organizadores pensaram no festival. A iniciativa recebeu elogios do público, segundo Tavares.
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"Temos oficinas para quem quer aprender a fazer pão de queijo, como harmonizá-lo com outras bebidas. É um dia muito rico culturalmente e também para a gastronomia da cidade. Estamos felizes demais porque o evento foi abraçado pelas pessoas. Todos os dias cheios, um sucesso", define.
Diante da resposta positiva do público, ele já anuncia a 3ª edição do circuito para 17 de agosto do ano que vem.
Combinação perfeita
O empresário Henrique Catapreta, de 33 anos, é um dos participantes do festival. Em sua loja, localizada na Avenida Cristóvão Colombo, ele fala da paixão dos mineiros pelo alimento.
"Para nós, mineiros, não existe nada melhor que comer um pão de queijo. Ele é um marco de Minas Gerais. Temos que celebrar isso com uma semana cheia de festa para aproveitar essa grande iguaria de Minas", afirma. Entre as receitas, oferece uma opção de pão de queijo com recheio de goiabada em seu estabelecimento. "Remete a duas coisas deliciosas, que nós, mineiros, gostamos", diz.
A maquiadora Juliana Lins, de 35 anos, foi com a família aproveitar o festival. Ela confessa que quando viu o anúncio do evento nas redes sociais ficou com medo de estar muito cheio, já que tem um bebê pequeno. "Mas adorei. O melhor ambiente, muito familiar, tranquilo", resume.
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Criação da data
O Dia do Pão de Queijo, comemorado em 17 de agosto, surgiu informalmente em 2007, quando a apresentadora Ana Maria Braga sugeriu um dia comemorativo para a iguaria durante a final do concurso "O melhor pão de queijo do Brasil", exibido no programa "Mais você". E, apesar de não ser instituído por lei, a data é comemorada desde então.