33 ilhas, 7 pontes e moqueca em panela de barro: a capital fundada em 1551 que lidera o ranking de saúde do Brasil
Fundada em 8 de setembro de 1551 sobre uma ilha que os indígenas chamavam de Guananira, a Ilha do Mel, Vitória nasceu como ponto de defesa da Capitania do Espírito Santo e cresceu cercada por um arquipélago. Hoje, a capital reúne 33 ilhas, sete pontes ligando-a ao continente e uma rotina urbana espremida em cerca de 100 km², com mar, manguezal e Mata Atlântica dividindo espaço com bairros residenciais e o centro histórico.
O que torna essa capital tão diferente das outras?
A geografia. Vitória é uma das três únicas capitais brasileiras instaladas em uma ilha, ao lado de Florianópolis e São Luís. A ilha principal conecta-se ao continente por sete pontes, sendo a Terceira Ponte a mais conhecida, ligando a capital a Vila Velha.
Outro diferencial é o manguezal urbano. Segundo a Prefeitura de Vitória, são cerca de 11 km de mangue dentro da cidade, considerados um dos maiores manguezais urbanos do mundo. Entre julho e outubro, baleias-jubarte chegam ao litoral capixaba vindas da Antártida para se reproduzir, e a baía vira palco do turismo de observação.
A cidade também é a 3ª capital mais antiga do Brasil, atrás apenas de Salvador e São Vicente. O nome veio de uma batalha entre portugueses e os indígenas Goitacazes, vencida pelos colonos em setembro de 1551.
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Vale a pena morar em Vitória?
Vale para quem busca capital com mar a poucos minutos do trabalho. A capital aparece como referência em qualidade de vida em diversos rankings nacionais, com infraestrutura urbana compacta, ciclovias em toda a orla e a sede da Universidade Federal do Espírito Santo (UFES), no bairro de Goiabeiras.
Na área da saúde, a cidade conquistou o primeiro lugar no eixo Saúde do Ranking Connected Smart Cities, à frente de capitais como Curitiba, Florianópolis e Belo Horizonte, conforme registrado pela Prefeitura. A capital também alcançou a categoria máxima de Município Turístico no Mapa do Turismo Brasileiro do Ministério do Turismo, sendo a única do estado nessa classificação.
Bairros como Jardim Camburi, Jardim da Penha, Praia do Canto e Mata da Praia concentram comércio completo, escolas e acesso rápido à orla. Para quem prefere mar mais tranquilo, Ilha do Boi e Ilha do Frade oferecem praias menores a poucos minutos do centro.
O que fazer na ilha-capital do Espírito Santo
O roteiro combina praias urbanas, centro histórico e o manguezal. Entre os principais pontos da cidade, destacam-se:
- Praia de Camburi: 6 km de orla urbanizada com calçadão, ciclovia e o Píer de Iemanjã, segundo a Prefeitura. O mar é considerado um dos melhores pontos do Brasil para velejar.
- Palácio Anchieta: sede do governo estadual desde o século XVIII, com obras iniciadas em 1551 para abrigar o antigo Colégio de São Tiago, dos jesuítas.
- Galpão das Paneleiras de Goiabeiras: ofício tradicional reconhecido como Patrimônio Cultural Brasileiro pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN), em 2002.
- Curva da Jurema: praia de águas calmas entre a Praia do Canto e a Ilha do Boi, com quiosques e estrutura para stand up paddle.
- Parque Pedra da Cebola: área verde com formações rochosas, jardim oriental e mini-fazenda.
- Ilha das Caieiras: bairro à beira do Rio Santa Maria com pôr do sol sobre o mangue e restaurantes tradicionais.
Na mesa, a capital capixaba transformou o barro e o peixe em patrimônio. Para provar o melhor do destino:
- Moqueca capixaba: prato sem azeite de dendê e sem leite de coco, feito em panela de barro, descrito pela Prefeitura como um dos ícones da identidade local.
- Torta capixaba: tradição da Semana Santa, leva siri, camarão, ostra, sururu, bacalhau e palmito.
- Casquinha de siri: feita pelas desfiadeiras da Ilha das Caieiras, servida quente em conchas.
- Caldeirada de peixe: opção mais leve do receituário capixaba, com legumes e ervas frescas.
- Triângulo das Bermudas: trecho entre as ruas Joaquim Lírio e João da Cruz, na Praia do Canto, conhecido pelos bares e pela vida noturna.
Quem quer conhecer a capital capixaba e suas belezas, vai curtir esse vídeo especialmente selecionado do canal Trip Partiu, que conta com mais de 288 mil visualizações, onde as apresentadoras mostram o que fazer com dicas e preços em Vitória, Espírito Santo:
Qual o clima em Vitória e a melhor época para visitar
O clima da capital é tropical quente e úmido, com sol durante boa parte do ano e brisa marítima constante. As chuvas se concentram entre outubro e janeiro, e o inverno é ameno, raramente caindo abaixo dos 18°C. Confira as médias por estação:
Temperaturas aproximadas com base no Climatempo. Condições podem variar.
Vale atravessar a Terceira Ponte pelo menos uma vez
A capital capixaba mistura mar, mangue e morro num espaço pequeno, com centro histórico de 474 anos, gastronomia em panela de barro e praias urbanas a poucos minutos uma da outra. Poucas capitais brasileiras conseguem juntar tantos elementos numa ilha só.
Você precisa conhecer Vitória e atravessar a Terceira Ponte pelo menos uma vez para entender por que a capital cresce sem perder a calma do litoral.