Chefs Contra o Câncer une BH e SP em rota gastronômica solidária
Segunda edição do circuito reúne 37 restaurantes em prol da CAPE; campanha apoia crianças e adolescentes em tratamento durante o Setembro Dourado
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Começou nesta terça-feira (1º/9) uma rota gastronômica solidária em Belo Horizonte e São Paulo com um propósito especial. A segunda edição do Circuito Chefs Contra o Câncer reúne 37 restaurantes, bares, cafeterias e confeitarias que oferecem pratos criados para apoiar a Casa de Acolhida Padre Eustáquio (CAPE). A campanha vai até o dia 30.
Os participantes estão divididos em três categorias: restaurantes; bares e gastrobares; e cafeterias, confeitarias e brunch. A ideia é oferecer ao público diferentes tipos de comidas e preços. Os pratos passeiam pela gastronomia do mundo, da mineira à japonesa, sem deixar de fora árabe e francesa. Na lista, também estão incluídos carnes de parrilla, pizzas, comida de boteco, sanduíches e doces.
Entre as criações, está o bolinho de costela de porco e jiló com maionese de jiló do Bar da Lora Savassi. O restaurante Casa Azeite aposta no nhoque de banana-da-terra e creme de cebola tostada com castanhas. Já o bar Leopoldo oferece sanduíche de carne desfiada.
Para quem adoçar o paladar, algumas das opções são croissant de amêndoas da Casa Carazolli e a fatia de bolo de pistache com chocolate da Márcio Brito Confeitaria.
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A novidade deste ano é a participação de um restaurante em São Paulo, o Le Jardin Rosewood. Rachel Codreanschi, chef executiva do hotel Rosewood São Paulo, leva para o cardápio tartar de salmão com rabanete, avocado e vinagrete de gengibre.
Como funciona
Ao consumir os pratos do Circuito Chefs Contra o Câncer, o público reverte 40% do valor para a manutenção do trabalho da Casa de Acolhida Padre Eustáquio (CAPE). A instituição acolhe gratuitamente crianças e adolescentes em tratamento contra o câncer e outras doenças não infecciosas, junto de seus familiares, oferecendo hospedagem, alimentação, transporte para hospitais e acompanhamento multidisciplinar.
Realizada durante o Setembro Dourado, mês de conscientização sobre o câncer infantojuvenil, a ação leva a causa diretamente para a mesa do público e ajuda a ampliar a conversa sobre a importância do diagnóstico precoce.
Segundo Mônica Araújo, superintendente da CAPE, a iniciativa ajuda a aproximar o público do trabalho realizado pela instituição. “A CAPE precisa de recursos durante todo o ano para manter uma estrutura que acolhe crianças e adolescentes em tratamento e seus familiares. Iniciativas como o Circuito ajudam a apresentar esse trabalho para um público cada vez maior e mostram que a solidariedade pode estar presente em diferentes momentos do dia a dia”, afirma.
Sorteio
A ação também promove uma mobilização especial para quem participar do circuito. Os clientes que consumirem um dos pratos participantes até 25 de setembro concorrerão a um par de ingressos para a 12ª edição do Jantar de Gala Chefs Contra o Câncer, marcado para 29 de setembro, no Complexo CentoeQuatro, em Belo Horizonte.
A edição deste ano do jantar terá como destaque o protagonismo feminino, com um menu assinado por chefs mulheres. São elas: Ana Gabi Costa (Trintaeum), Dayse Paparoto (Paparoto Cucina), Flávia Quaresma, Mariana Correa, Saiko Izawa (Le Jardin Rosewood) e Patrícia Soutto Mayor (Buffet Célia Souto Mayor), com harmonização de Laura Fonseca (Taste-Vin).
O sorteio será realizado no dia 27 de setembro, às 18h, ao vivo pelo perfil @chefscontraocancer no Instagram. O prêmio inclui ainda uma experiência no Hotel Mercure BH Savassi, que também será oferecida para o garçom ou garçonete responsável pelo atendimento do cliente contemplado.
Veja a lista completa dos participantes e pratos do Circuito Chefs Contra o Câncer 2026
RESTAURANTES
Alcici Cozinha Árabe - Super Combo Alcici
Cozinha Beagá - Pastelzinho de Flauta
D’Artagnan Bistrô - Pastéis de Queijo Minas, Requeijão e Alho-Poró
Dal Grano - Agnoloti Plin
Dona Lucinha - Santa Causa
Farinharia Pizza & Co - Pizza de Abobrinha, Requeijão e Alho
Gero Belo Horizonte - Ravioli di Mozzarella di Bufala al Pomodoro e Basilico
Kanpai - Yakisoba de Filé Mignon
Lagar Tragaluz - Arroz de Costela
La Vera Pizza Gourmet - Ciaccia all’Uva
Le Jardin Rosewood São Paulo- Tartar de salmão, rabanete, avocado e vinagrete de gengibre
Minas Demais - Porco na Lata
Mitra Restaurante - Peixe do Dia na Brasa
Ninetto Trattoria - Spaghetti à Carbonara
Nino Cucina - Spaghetti alla Carbonara
Omilía Restaurante - Fettuccine Mineiro ao Mignon
OssO - Canelinha de Leitão
Pastus - Costela de Novilha Assada no Forno a Lenha
Taste-Vin - Quenelles de Poisson au Gratin
Trintaeum - Feijão, Angu e Couve
Casa Azeite - Nhoque de Banana da terra, creme de cebola tostada com castanhas
BARES E GASTROBARES
Balcão Savassi - Il Guerriero | Toda Luta Precisa de Força
Bar da Lora Savassi - Bolinho de Costela de Porco e Jiló com Maionese de Jiló
Bebedouro Bar e Fogo e Bebedouro 356 - T-Bone Juntos
Delicatto Gastrobar - Salmão à Moda Delicatto
Esquina Santê - Risoto de Camarão
Fiado Santê - Bife à Parmegiana Lero-Lero
Graffica Bar - Batata Graffica
Leopoldo - Sanduíche de Carne Desfiada
Quinteiro Bar - Pernilito
Tatu Bola - Pizza Calabresa do Tatu Bola
CAFETERIAS, CONFEITARIAS E BRUNCH
Boca do Forno - Pizza com Massa de Pão de Queijo
Casa Carazolli - Croissant de Amêndoas
Dona Torta - Dona Torta Nozes Pequena
Fofíssimo Café - Fofíssimo Chocolate ao Leite
Márcio Brito Confeitaria - Fatia de Pistache com Chocolate
Uluru Café - Tilápia com Purê de Batata-Doce Roxa e Farofa de Castanhas
Serviço
Circuito Chefs Contra o Câncer
Data: de 1º a 30 de setembro
Mais informações: @chefscontraocancer / @capebh
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Uma ferramenta de IA foi usada para auxiliar na produção desta reportagem, sob supervisão editorial humana.
