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Alimentação
Indústria criou um gosto que não existe nas uvas reais que comemos no Brasil
Mistério do sabor artificial de uva: descubra como o antranilato de metila, da uva Concord, virou padrão global de sabor uva
Gastronomia
Surpreenda-se com vinhos produzidos em sabores além da uva
Surpreenda-se com vinhos de outros sabores, menos uva
Mundo Corporativo
Leite fermentado Sofyl uva verde comemora 20 anos
O leite fermentado de textura semelhante a um flan e com Lactobacillus casei Shirota pode ser consumido, inclusive, por pessoas com dificuldade de deglutição
Conheça vinhos produzidos a partir de frutas que não são uva
Notícias
Polifenóis da uva ajudam até a evitar doenças
HARMONIZAÇÃO
Caminhos de fogo: churrasco e vinho? O segredo que muda tudo
Esqueça o que te disseram. Sommelier explica qual uva eleva o sabor da carne na brasa
Geral
Piñatex, Vegea e o futuro da moda: como frutas estão substituindo o couro e reduzindo o impacto ambiental
Moda circular: descubra como o couro de frutas de abacaxi, uva e maçã, como Piñatex e Vegea, reduz CO2 e revoluciona a moda sustentável
Sabia? Polifenóis da uva ajudam a evitar doenças
Surpreenda-se com vinhos de outros sabores que não uva
