Se você já possui cadastro no Estado de Minas, informe e-mail/matrícula e senha. Se ainda não tem, faça o seu cadastro grátis aqui.
Informe seus dados para criar uma conta:
Digite seu e-mail da conta para enviarmos os passos para a recuperação de senha:
de R$ 9,90 por apenas
R$ 1,90
nos 2 primeiros meses
Aproveite o melhor do Estado de Minas: conteúdos exclusivos, colunistas renomados e muitos benefícios para você.
Utilizamos tecnologia e segurança do Google para fazer a assinatura.
Resultados
20 Resultados
Alimentação
Como o tamanho e a estrutura dos cristais transformam o sabor do cloreto de sódio
Em cozinhas profissionais e domésticas, cozinheiros usam diferentes sais como se fossem ingredientes distintos, embora todos tenham a mesma base química: o cloreto de sódio.
COZINHA LOCAL
Fartura Conceição abre temporada com chefs, cultura e sabores locais
Evento traz a chef Aline Guedes como madrinha, além de cozinheiros convidados, produtores locais, aulas e shows musicais
ALMA DE POLPA AMARELA
Festa celebra pequi e outros 'tesouros' do Norte de Minas
Produtores, cozinheiros e empreendedores transformam frutos nativos em riquezas mineiras e mostram que a tradição resiste
AONDE IR DEPOIS DO SERVIÇO?
Bares da madrugada são refúgio e respiro para trabalhadores da gastronomia
Cozinheiros, bartenders, sommeliers e gerentes falam sobre os lugares que gostam de frequentar quando encerram o trabalho
OPORTUNIDADE
Sabores de vilas e favelas de BH ganham destaque em festival gastronômico
Cozinheiros de comunidades da capital mineira levaram receitas de família para o Mercado da Lagoinha durante o Circuito Gastronômico de Vilas e Favelas
GASTRONOMIA
Circuito Gastronômico de Favelas realiza edição de Natal com 10 cozinheiros
Além dos pratos especiais à venda nas barracas, haverá batalha de break infantil e encontro de baterias de escolas de samba de BH, neste domingo (22/12)
COMIDA, DIVERSÃO E ARTE
Robôs não podem (ainda) cozinhar
O que consola chefs e cozinheiros é que, embora a IA possa sugerir, criar cardápios e dar receitas, não pode cozinhar de fato
QUALIFICAÇÃO
Formação para cozinheiros da periferia: descubra como participar
Associação Arebeldia Cultural comanda ciclo de formação profissional para cozinheiros da periferia. Encontros ocorrem entre os dias 24 e 27 de junho
Abrasel recruta pessoas com mais de 50 anos para setor gastronômico da RMBH
Carência de profissionais na área motiva a iniciativa. Dentre as funções estão cozinheiros, ajudantes, garçons, caixas, cumins e auxiliares de serviços gerais
PALÁCIO DO SAMBA
Carnaval BH 2024: Circuito Gastronômico de Favelas ocupa Palácio da Liberdade
Oito cozinheiros participam da edição especial de carnaval com receitas autorais
