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119 Resultados
Mundo Corporativo
Chocolate amargo pode trazer benefícios à saúde
Projeto aprovado na Câmara reforça critérios mínimos de cacau e especialistas destacam impactos positivos do consumo equilibrado.
ACEITO UM DOCE
Você conhece chocolate de verdade?
Do branco, passei para o ao leite 40% com nibs e melado de cana e pulei para um 80% até chegar ao 100% cacau
PRECURSOR DA SEROTONINA
Páscoa: aminoácido presente no cacau ajuda a melhorar o humor
Especialista explica como o chocolate pode estimular a sensação de bem-estar e dá dicas para o consumo sem excessos
QUALIDADE DUVIDOSA
Chocolate no Brasil está pior? Como saber se você está comendo um Ovo de Páscoa 'fake'
Queixas de consumidores sobre qualidade do produto é antigo. Recentemente, Câmara dos Deputados aprovou mudanças na quantidade de cacau para um produto ser chamado de chocolate
CUIDADO COM A PELE
Chocolate causa espinha? O veredito da ciência para esta Páscoa
Entenda por que o açúcar, e não o cacau, pode piorar as espinhas e saiba como cuidar da pele após os excessos de doces sem abandonar o chocolate
SAUDÁVEL OU NÃO?
Pode comer chocolate todo dia? Nutricionista esclarece
Com a Páscoa comemorada neste domingo (5/4), especialista orienta sobre consumo consciente e destaca benefícios do cacau
Notícias
Cacau: curiosidades da fruta e da produção de chocolate
MODERAÇÃO
Ovos de Páscoa: guia para uma escolha saudável além dos rótulos
Especialista ensina a analisar o teor de cacau e a lista de ingredientes para aproveitar a data sem cair em ciladas nutricionais ou exageros
PODCAST
Bióloga que produz chocolate apresenta novas possibilidades de sabores
Luiza Santiago, fundadora da marca de chocolates bean to bar de Belo Horizonte Kalapa, também incentiva uma forma mais justa de cultivar cacau
É HOJE
Dia Mundial do Tiramisù: 15 lugares para comer o doce italiano em BH
Neste sábado (21/3), celebramos o sucesso da união do cacau, café, biscoito e queijo mascarpone
