A data foi criada nos Estados Unidos em 2007, em Santa Cruz, na Califórnia, por quatro amigos amantes da bebida alcoólica, entre eles o cervejeiro Jesse Avshalomov.
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“É o dia para levantar o copo e brindar com os cervejeiros e garçons para celebrar a grandeza da cerveja!”, diz o website oficial da data.
O grupo de amigos chegou até criar um documento para oficializar o propósito do dia:
- beber uma boa cerveja com bons amigos
- celebrar os cervejeiros e garçons
- beber cervejas de outras nacionalidades e culturas