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Estado de Minas

Cantina do Lucas explica interdição do restaurante

O proprietário da casa esclareceu que o fechamento não tem relação com irregularidades no preparo dos alimentos


postado em 21/06/2012 12:56

A Cantina do Lucas, interditada esta semana pela Vigilância Sanitária, esclareceu que o fechamento não está relacionado à multas, apreensões ou irregularidades no preparo dos alimentos. O restaurante que fica no térreo do Edifício Arcângelo Maletta, na entrada da Avenida Augusto de Lima, Centro de Belo Horizonte, fechou por causa de obras.

Em nota, o proprietário da casa informou que “a Vigilância Sanitária solicitou o fechamento da casa por segurança, por julgar que a obra acontecia no setor de almoxarife estivesse comprometendo a higiene, o acondicionamento e a qualidade de nosso produtos. A reforma não se realiza na cozinha e não foi encontrado nenhum produto deteriorado”.

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