A Defesa Civil Nacional orientou que famílias mantenham um kit de emergência preparado para atender às necessidades básicas por até 72 horas e com isso, muitas pessoas ficam em dúvida sobre a forma correta de se preparar para esse período. O plano reúne suprimentos essenciais voltados para garantir a sobrevivência de cada pessoa da família.
Para assegurar essa proteção, o foco direto da reserva está concentrado em água, comida e remédio. A montagem do estoque alimentar costuma gerar questionamentos práticos sobre quais produtos escolher e como planejar a despensa.
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A definição dos mantimentos necessários considera diretamente o tempo de conservação de cada produto. Por essa razão, a lista oficial de abastecimento é dividida de acordo com o prazo de validade dos itens selecionados.
Itens que duram até seis meses
O primeiro grupo reúne produtos que possuem durabilidade menor no armazenamento. Na categoria de itens que duram até seis meses, a lista recomenda estocar:
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leite em pó (em caixas);
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frutas secas;
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bolachas secas e crocantes;
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batatas.
Itens que duram até um ano
Na sequência da preparação do kit, aparecem os mantimentos com capacidade de conservação mais extensa. Entre os itens que duram até um ano, a relação inclui:
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sopas enlatadas de carne e vegetais;
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frutas enlatadas, sucos de frutas e legumes;
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cereais prontos para consumo e cereais instantâneos não cozidos;
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manteiga de amendoim;
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geleia;
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balas duras e nozes enlatadas;
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vitaminas.
Itens que podem ser armazenados sem prazo
Determinados suprimentos contam com durabilidade indeterminada na despensa familiar. Esses produtos podem ser armazenados sem prazo se isso for em condições adequadas. A lista de alimentos indicada reúne:
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trigo;
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óleos vegetais;
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milho seco;
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fermento em pó;
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soja;
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café instantâneo, chá e cacau;
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sal;
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refrigerantes não carbonatados;
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arroz branco;
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massa seca;
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leite em pó (em latas hermeticamente fechadas com nitrogênio).
