Cerâmicas de 5.300 anos no Equador guardaram cacau e recuaram a história do chocolate em 1.500 anos
EM FOCO Resumo da matéria 01 Cacau muito mais antigo Resíduos encontrados em recipientes do sudeste do Equador mostraram uso ...
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Beatriz Calvo, nutricionista: “O consumo moderado de chocolate rico em cacau pode influenciar a longevidade”.
A vontade de comer um doce gostoso no fim do dia costuma vir acompanhada de uma culpa enorme. Você pode ...
Plantas conhecidas como “alimento dos deuses” podem ajudar a retardar o envelhecimento e reduzir o risco de Alzheimer
O chamado alimento dos deuses vem do cacau, base do chocolate. Um estudo de 2025 ligou níveis maiores de teobromina ...
Nem todo sabor de chocolate vem do cacau: o rótulo pode esconder mais açúcar do que você imagina
Na prateleira do mercado, três nomes parecidos enganam muita gente: cacau, cacau em pó e chocolate em pó. Parece tudo ...
Um aliado poderoso para quem quer cuidar do coração sem abrir mão de doces e sobremesas
Você já percebeu como um simples pedaço de chocolate pode trazer uma sensação de aconchego e prazer? Por trás desse ...
Chocolate com mel: o alimento criado no Brasil que surpreende pelos benefícios antioxidantes
O desenvolvimento de um mel de chocolate antioxidante em laboratório, a partir de resíduos de cacau e mel de abelhas nativas, ...
O alimento dos deuses perfeito para fadiga, memória fraca e estresse
O cacau, conhecido como o "alimento dos deuses", é reverenciado há séculos não apenas por ser o ingrediente essencial do ...
Nova tendência para cobrir cabelos grisalhos de forma natural e parecer mais jovem
Uma alternativa natural tem ganhado espaço no cuidado capilar: o cacau em pó promete cobrir cabelos grisalhos de forma saudável, ...
O truque natural que está conquistando os amantes de café
Adicionar cacau puro ao café pode ser mais do que uma simples mudança no sabor. De acordo com nutricionistas e ...
A surpreendente história da árvore que deu origem ao chocolate
A origem do chocolate, uma iguaria apreciada mundialmente, tem suas raízes em uma árvore de aspecto modesto, mas de enorme ...