A dona de Fatburger e Johnny Rockets cresceu reunindo marcas conhecidas em um único grupo. A estratégia criou uma operação com milhares de restaurantes, mas também deixou uma dívida pesada que acabou mudando o controle das redes.
Como a dona de Fatburger e Johnny Rockets chegou à dívida de US$ 1,4 bilhão?
A empresa é a FAT Brands, que pediu proteção pelo Chapter 11 nos Estados Unidos em 26 de janeiro de 2026. O processo começou com aproximadamente US$ 1,4 bilhão em dívidas.
Segundo a FAT Brands, o grupo controlava 18 redes e mais de 2,2 mil unidades. A empresa citou o custo da dívida, a inflação no setor e os gastos com disputas judiciais entre os fatores que pressionaram suas contas.
Como o grupo cresceu comprando tantas redes?
A estratégia da FAT Brands era adquirir conceitos de restaurantes e ampliar o número de franquias. Parte do dinheiro necessário para essas compras veio de empréstimos e operações garantidas pelas receitas futuras das próprias marcas.
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- Hambúrgueres: Fatburger e Johnny Rockets.
- Pizzas: Round Table Pizza.
- Restaurantes: Twin Peaks, Fazoli’s e Smokey Bones.
- Doces: Great American Cookies e Marble Slab Creamery.
- Lanches: Hot Dog on a Stick e Pretzelmaker.
- Outras redes: Hurricane Grill, Native Grill, Buffalo’s e Ponderosa.
Por que as aquisições aumentaram o risco financeiro?
Comprar novas marcas pode aumentar receitas e taxas de franquia, mas também cria parcelas, juros e vencimentos. Quando o custo dos empréstimos sobe ou os restaurantes vendem menos, o dinheiro das operações pode não ser suficiente para pagar tudo.
Documentos apresentados à Securities and Exchange Commission confirmam que a companhia e suas subsidiárias recorreram ao Chapter 11. O modelo permitiu negociar os ativos sob proteção judicial.
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Quais marcas foram entregues aos credores?
A maior parte do portfólio foi transferida a grupos de credores por meio de ofertas que usaram dívidas como pagamento. Entre os negócios envolvidos estavam Fatburger, Johnny Rockets, Round Table Pizza, Great American Cookies, Fazoli’s e outras redes.
A operação do Twin Peaks foi separada em uma empresa controlada por credores. Já a Hot Dog on a Stick seguiu outro caminho e foi vendida à Amazing Brands por US$ 8 milhões.
O que aconteceu em 27 de julho de 2026?
A Justiça de falências dos Estados Unidos aprovou o plano de liquidação da antiga FAT Brands. A ordem registrada no processo autoriza o encerramento das empresas remanescentes depois das transferências realizadas.
O plano também prevê a criação de um fundo para analisar possíveis ações judiciais e distribuir recursos aos credores. Isso significa que a antiga controladora caminha para desaparecer, mas os restaurantes vendidos não precisam encerrar junto com ela.
Como fica cada parte depois da falência?
Por que os restaurantes podem continuar abertos?
A maior parte das unidades funciona por franquias. Os restaurantes pertencem a operadores locais que usam a marca e pagam taxas, por isso a falência da controladora não fecha automaticamente cada estabelecimento.
A Reuters informou que as marcas foram transferidas como operações em funcionamento. Novos donos ainda podem rever contratos, equipes e unidades, mas não houve anúncio de encerramento imediato de todas as redes.