Onde almoçar no Dia das Mães: conheça 5 restaurantes imperdíveis
De parrilla sofisticada a culinária mineira de raiz: veja opções com cardápios especiais, mimos para as mães e ambientes para toda a família
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Restaurantes da capital se preparam para o alto fluxo de clientes no Dia das Mães. Com cardápios especiais e ambientes para toda a família, estabelecimentos como a Cervejaria Monka, Ô Chefe Steakhouse, Pinga e Frita, Hofbräuhaus e A Forja criaram ações para a data.
Monka Cervejaria
Localizada no Olhos D'Água, a Monka Cervejaria oferece uma sobremesa de cortesia para as mães que pedirem qualquer prato principal no domingo, 10 de maio. O cardápio inclui carnes na parrilla, massas e opções veganas e vegetarianas com ingredientes locais.
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A celebração também marca o lançamento de dois novos rótulos: a Monka Fit, uma cerveja low carb com notas de caramelo, e a Monka Flow, uma cerveja zero álcool com aromas cítricos e tropicais.
O brewpub possui um espaço kids com gramado e brinquedos, além de 10 a 12 torneiras de chope. Premiada no Brasil Beer Cup 2025, a cervejaria utiliza energia fotovoltaica e processos de compostagem.
Ô Chefe Steakhouse
O Ô Chefe inaugurou uma nova unidade em Lourdes, com dois andares, sob o comando do chef Ronaldo Avelar. O conceito de parrilla combina pratos brasileiros e churrasco com cortes nobres. O cardápio exclusivo do novo endereço apresenta arroz de polvo, magret de pato, dadinho de canjiquinha e ceviche.
Nos fins de semana, há pratos para compartilhar, como parmegiana, picanha e chorizo. Entre as entradas, destacam-se a Burrata D'O Chef, o Carpaccio Angus Cara Preta e o Tartar de Filé Mignon. Pratos principais incluem o Tornedor de filé mignon, Arroz de Costela e o Salmão Grelhado.
A coquetelaria autoral oferece drinks como o Ô Chefe, que mistura vodka e Jack Daniel's, e a Bananinha do Chefe, com cachaça artesanal de banana.
Pinga e Frita
O restaurante Pinga e Frita inaugurou um espaço no Deck do Mercado de Origem, em Belo Horizonte. Comandada pelo chef Ronaldo Avelar e pela chef Paolla Stockler, a casa foca na culinária mineira de raiz, preparada em fogão a lenha.
O menu inclui a "Barra de Cereal do Mineiro", um torresmo de barriga, e o Pastel de Angu recheado com rabada. Entre os pratos principais estão o Tropeiro Pinga e Frita e o Baião de Minas. Há também os "PFs", com opções como Cupim de Panela e Ancho Grelhado.
A carta de bebidas conta com cachaças da linha Germana, e as sobremesas incluem o Sorvete das Gerais, de requeijão de raspa com goiabada.
Hofbräuhaus BH
Primeira cervejaria da marca na América Latina, a Hofbräuhaus BH funciona desde 2015 como um brewpub, onde a fábrica é ligada ao restaurante. O projeto arquitetônico de Gustavo Penna foi inspirado na matriz de Munique, com mesas compartilhadas de madeira.
Em 2025, a casa comemorou 10 anos com uma nova chef e novos horários de funcionamento. O cardápio oferece pratos tradicionais alemães, com pretzels importados de Munique, além de criações autorais. A carta de bebidas foi expandida para incluir espumantes, vinhos, clericot e sangrias.
A Forja
A Forja também estará a disposição no dia das mães. A casa é uma autêntica taverna medieval, e quando se fala autêntica é no sentido real da palavra.
O cliente pode encomendar um banquete medieval para levar para casa, chamado de Porco Real. O cardápio conta com A Bisteca de Apicius (Ofellae), uma bisteca bovina marinada à moda romana.
As bebidas incluem a Sangria Romana (Conditum Paradoxum), que leva o Vinho Rosé, Mel, Açafrão, Louro e Xarope de Tâmara. Destaque também para a Brinde de Solstício (Wassail), que leva Sidra, Cerveja, Hidromel, Casca de Laranja, Pimenta Jamaica, Noz Moscada e Canela.
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Uma ferramenta de IA foi usada para auxiliar na produção desta reportagem, sob supervisão editorial humana.
