Com o avanço da inflação e a alta nos preços dos alimentos em 2025, o brasileiro tem sentido cada vez mais o peso das compras do mês no bolso. Segundo dados recentes do IPCA, Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo, que é o índice oficial da inflação no país, divulgados pelo IBGE, os produtos alimentícios acumularam alta de mais de 5% no último ano.
Diante disso, encontrar formas de economizar nas compras do supermercado sem abrir mão da qualidade virou prioridade em muitos lares. A seguir, veja como evitar desperdício e fazer escolhas mais vantajosas no supermercado.
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1. Planejamento é o primeiro passo para economizar nas compras
Antes de sair de casa, faça uma lista baseada no que você realmente precisa e no que já tem em casa. Isso evita compras por impulso e produtos repetidos. Ter um cardápio semanal ou mensal também ajuda a saber exatamente o que vai ser utilizado, evitando desperdícios.
Outra dica é nunca fazer compras com fome ou com pressa: isso tende a aumentar as chances de gastos desnecessários.
2. Saiba o que vale abrir mão e o que é melhor manter
Produtos de marca nem sempre significam melhor qualidade. Muitas vezes, marcas "genéricas" ou de linha econômica oferecem o mesmo resultado por preços menores. É o caso de itens como arroz, feijão, papel higiênico, sabão em pó e produtos de limpeza em geral.
Por outro lado, vale manter o investimento em itens como azeite, ovos, carnes e laticínios, que costumam ter diferenças mais perceptíveis de qualidade e sabor.
3. Avalie bem antes de comprar: preço não é tudo
Compare o preço por quilo ou litro, não apenas o valor total do produto. Muitas promoções enganam visualmente, mas não representam economia real.
Prefira comprar frutas, legumes e verduras da estação: além de mais saborosos, eles costumam ter preços mais baixos. E se possível, compre em feiras livres ou diretamente de produtores locais, que tendem a oferecer produtos mais frescos e baratos.
4. Economize sem perder a qualidade
Mesmo com planejamento e boas escolhas no mercado, sempre existem pequenas atitudes do dia a dia que podem fazer diferença no final do mês. Essas dicas complementares são perfeitas para quem quer manter o controle financeiro priorizando a qualidade nas refeições e o cuidado com a casa.
- aproveite programas de fidelidade dos supermercados e aplicativos de desconto;
- compre a granel sempre que puder, especialmente grãos e especiarias;
- congele alimentos que iriam estragar, como pães e vegetais;
- substitua industrializados por opções caseiras quando possível;
- evite "refeições improvisadas" com produtos caros e não planejados.