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Mundo Corporativo
Alimentação nos primeiros 24 meses afeta desenvolvimento
De acordo com o gastroenterologista pediátrico Mário C. Vieira, o diagnóstico precoce e o acompanhamento individualizado ajudam a evitar restrições alimentares desnecessárias e asseguram o aporte adequado de nutrientes.
Biologia
Calêndula entra na mira da ciência como aposta de proteína do futuro
Calêndula pode virar nova fonte de proteína vegetal sustentável, com nutrientes estáveis ao calor e potencial para alimentos inovadores
Estilo de Vida
Almôndegas: sabor, nutrientes e novas versões com ingredientes incomuns
Galeria
Discretas no prato, ervilhas reúnem proteínas, fibras e nutrientes importantes; saiba
Carambola: a fruta-estrela tropical que une sabor, versatilidade e nutrientes
SAÚDE INTEGRAL
Crises emocionais podem alterar alimentação e hormônios
"Em períodos de ansiedade intensa, o organismo consome mais energia e nutrientes", diz a nutricionista Ana Carolina Galdino
Geral
Seu celular entende de plantas? A ciência dos aplicativos que identificam espécies e doenças
Apps de identificação de plantas com IA e Deep Learning ajudam jardineiros a diagnosticar pragas e nutrientes, mas exigem conferência técnica
Alimentação
Adeus ao pãozinho? Veja opções mais leves, funcionais e cheias de energia para o café da manhã
O pão branco ainda é presença marcante no café da manhã de muitas famílias, mas cresce o interesse por opções que tragam mais nutrientes e saciedade. Veja opções mais leves, funcionais e cheias de energia para o café da manhã.
Estudos associam consumo de ovos à melhor saúde cognitiva em idosos, mas prevenção de Alzheimer ainda não é comprovada
Consumo diário de ovos pode reduzir em até 27% o risco de Alzheimer em idosos, graças a nutrientes como colina, luteína e zeaxantina
Batata-doce reúne nutrientes e benefícios além das dietas fitness
