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Gastronomia
Queijos de Minas: conheça 5 queijarias artesanais premiadas no estado
O queijo minas artesanal é patrimônio cultural e ganha o mundo; veja onde encontrar alguns dos produtores mais reconhecidos e premiados de Minas Gerais
PATRIMÔNIO IMATERIAL
Queijos de Congonhas do Norte agora são da microrregião do Serro
O reconhecimento do modo de fazer o Queijo Minas Artesanal (QMA) foi oficializado pelo governo de Minas no início de novembro
GASTRONOMIA
Leite cru, coalho, pingo e sal: conheça a Rota do Queijo na Região do Serro
As opções e, mais ainda, as harmonizações para tornar o Minas Artesanal sempre bem-vindo ao paladar
HISTÓRIA À MESA
Queijo Minas Artesanal e Queijo Artesanal de Minas: qual é a diferença?
Cada variedade tem regras próprias, reconhecidas em portarias, e se insere em contextos geográficos e culturais específicos
Patrimônio
É coisa nossa. Em busca do "DNA" do Queijo Minas Artesanal
Liderada pela UFLA e pela UFMG, pesquisa tenta identificar aspetos fundamentais da produção da iguaria na microrregião do Serro, na Região Central mineira
DIA DO QUEIJO
MG: governo lança concurso de fotografia em celebração ao Dia do Queijo
Ação celebra o Dia Mundial do Queijo e o reconhecimento dos Modos de Fazer o Queijo Minas Artesanal como Patrimônio Cultural da Humanidade pela Unesco
MINEIRIDADE
Linha comemorativa de pães de queijo celebra o Queijo Minas Artesanal
A Pão de Queijaria homenageia as 10 regiões reconhecidas como produtoras do Queijo Minas Artesanal (QMA)
BITELA
Minas celebra reconhecimento da Unesco com queijo de duas toneladas
Evento encerra as comemorações pelo tombamento dos modos de fazer o queijo Minas Artesanal como Patrimônio Imaterial da Humanidade
PATRIMÔNIO CULTURAL
Com título mundial, queijo Minas artesanal ganha pacote de ações
Com o reconhecimento da Unesco, governo do estado lança, no sábado, conjunto de ações para toda a cadeia ligada à produção do queijo Minas artesanal
PATRIMÔNIO MUNDIAL
Queijo Minas Artesanal conquista título inédito da Unesco
Show de drones e espetáculo musical fazem parte da comemoração em BH
