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Estado de Minas

Brotos de feijão podem ser vetor da bactéria E.coli


postado em 05/06/2011 15:12 / atualizado em 05/06/2011 15:19

Brotos de feijão da Baixa Saxônia (norte da Alemanha) podem ser o vetor da epidemia de E.coli que deixou 22 mortos na Europa, 21 deles na Alemanha, segundo o balanço mais recente, anunciou o ministério da Saúde deste estado regional.

Segundo o ministro Gert Lindemann ainda não há uma prova definitiva.

"Mas os indícios são tão fortes que devemos recomendar aos consumidores que renunciem no momento ao consumo de sementes germinadas", declarou em Hannover.

Na segunda-feira devem ser feitos novos exames de laboratório, mas segundo o ministério a pista leva a uma empresa de jardinagem de Uelzen. Esta empresa vende sementes germinadas, principalmente de saladas, na Alemanha, mas também trabalha com outros países europeus e do Oriente.


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