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Estado de Minas

'Baixa gastronomia': veja lista completa de pratos para comer na Virada Cultural de BH

A curadoria fica por conta de Daniel Neto, mais conhecido como o Nenel do Baixa Gastronomia, que há 10 anos divulga a culinária popular. Sugestão de pratos tem valor máximo de R$ 20


postado em 02/07/2019 20:19 / atualizado em 02/07/2019 21:24

Um dos mais clássicos pratos da capital, o famoso Kaol do Cafe Palheres está no mesmo lugar desde 1938. Atualmente o Kaol é servido com arroz, farofa de feijão, couve, ovo, linguiça, torresmo e molho(foto: Alexandre Guzanshe/EM/D.A PRESS)
Um dos mais clássicos pratos da capital, o famoso Kaol do Cafe Palheres está no mesmo lugar desde 1938. Atualmente o Kaol é servido com arroz, farofa de feijão, couve, ovo, linguiça, torresmo e molho (foto: Alexandre Guzanshe/EM/D.A PRESS)
Feijão-tropeiro, mexidão, carpacio de jiló, acarajé ou nuggets de cogumelos . Com duração de 24 horas e 400 atrações gratuitas espalhadas pela cidade, a Virada Cultural conta com extensa programação e uma novidade no cardápio: o 'Viradão', um circuito gastronômico no coração de Belo Horizonte com a participação de 30 estabelecimentos e sugestão de pratos com valor máximo de R$ 20. A curadoria fica por conta de Daniel Neto, mais conhecido como o Nenel do Baixa Gastronomia, que há 10 anos divulga a culinária popular.

Na semana passada, o Estado de Minas adiantou três estabelecimentos que estãona lista. Nesta terça-feira, foi divulgada a lista completa com sugestões deliciosas e democráticas: pratos sem carne, comida de rua e barraquinhas da Feira Hippie. Tem opções de comidas vindas diretamente das estufas dos botequins e até misto quente da padarias entraram no circuito.

Entretanto, vale lembrar que nem todos os estabelecimentos funcionarão durante 24 horas. Mas haverá os que ficarão abertos durante toda a Virada Cultural para atender ao público. Veja abaixo:

Lista dos participantes do circuito


1.  Estabelecimento: A Central
 
Endereço: Praça Rui Barbosa, 104 – Centro
Viradão: Nuggets de cogumelos (vegano) + 1 molho à escolha. Molhos da casa: maionese de jalapeño (vegetariano) ou ketchup de goiabada defumado na casa (vegano)
Preço: R$20 (porção com quatro unidades)
Funcionamento: Das 19 horas do sábado às 13 horas do domingo

2.  Estabelecimento: Barbazul 

Endereço: Avenida Getúlio Vargas, 216 – Funcionários
Viradão: Macarrão na chapa do Barba
Preço: R$15
Funcionamento: Até às 2 horas da madrugada de sábado para domingo

3.  Estabelecimento: Barraca do Alair (Feira Hippie)

Endereço: Barraca Y26 – Avenida Afonso Pena, no encontro com Avenida Álvares Cabral (2ª barraca para quem está descendo a Álvares Cabral)
Viradão: Carpaccio de jiló (com azeitona, pepininho em conserva, alcaparras, cebola roxa, alho e cebolinha em conserva - vegano)
Preço: R$5
Funcionamento: Domingo, das 6h às 14h

4.  Estabelecimento: Barraca do Alcides (Feira Hippie)

Endereço: Barraca Y00009 (em frente à entrada principal do Parque Municipal, na Avenida Afonso Pena, na divisória entre as duas pistas).
Viradão: Acarajé completo (bolinho de feijão, vatapá, farofinha de filé de peixe com coco ralado, salada de tomate verde e camarão)
Preço: R$13
Funcionamento: Domingo, de 6h às 14h

5.  Estabelecimento: Barraca do Valdir (Feira Hippie)

Endereço: Barraca Y34 (em frente à entrada principal do Automóvel Clube, na Avenida Afonso Pena)
Viradão: Cachorro-quente completo (pão, salsicha, queijo, bacon e acompanhamentos à vontade).
Preço: R$7
Funcionamento: Domingo, de 6h às 13h30

6.  Estabelecimento: Benzadeus Café

Endereço: Rua da Bahia, 1071 – Centro
Viradão: Pastel de palmito (vegetariano)
Preço: R$4,50
Funcionamento: Sábado, até às 22h

7.  Estabelecimento: Café Palhares

Endereço: Rua Tupinambás, 638 – Centro
Viradão: O tradicional kaol do Palhares (arroz, farofa de feijão, linguiça, ovo frito, couve, torresmo e molho de tomate
Preço: R$18,80
Funcionamento: Sábado, até às 21h

8.  Estabelecimento: Devotos Butiquim 

Endereço: Avenida Getúlio Vargas, 234 – Funcionários
Viradão: Ceviche de tilápia
Preço: R$20
Funcionamento: Até às 2 da madrugada de sábado para domingo

9.  Estabelecimento: Estação da Cerveja

Endereço: Avenida dos Andradas, 351 – Centro
Viradão: Pirulito de carne (um bolinho de carne no palito e recheado com queijo, azeitona, tomate e orégano)
Preço: R$5
Funcionamento: Até às 3 da madrugada de sábado para domingo

10.  Estabelecimento: Fox Lanches

Endereço: Rua Curitiba, 339 – Centro
Viradão: Hambúrguer assado (um hambúrguer fechado, em formato de salgado, recheado com queijo, presunto, tomate, cebola e pimentão)
Preço: R$3
Funcionamento: Sábado, até às 21h30

11.  Estabelecimento: Guaribas Lanches

Endereço: Rua Guaicurus, 695 – Centro
Viradão: Sanduíche de pernil com vinagrete e cebola
Preço: R$8
Funcionamento: Aberto durante toda a Virada Cultural (24 horas)

12.  Estabelecimento: Lanches Cidade

Endereço: Rua Rio de Janeiro, 858 – Centro
Viradão: Ovo e bacon (pão francês recheado com ovo, bacon, alface, tomate e molho rosé da casa)
Preço: R$9,70
Funcionamento: Sábado, até às 21h

13.  Estabelecimento: Lanches da Sosô

Endereço: Rua da Bahia, 334 – Centro
Viradão: Macarrão na chapa (com frango, cenoura, milho e bacon)
Preço: R$7,50 (pequeno) – R$9 (grande)
Funcionamento: Até às 5 horas da manhã de sábado para domingo

14.  Estabelecimento: Letish Sorvetes Artesanais

Endereço: Rua Sergipe, 109 – Centro
Viradão: Sorvete de caramelo salgado (vegetariano)
Preço: R$7 (uma bola no copinho) – R$8 (uma bola na casquinha)
Funcionamento: Sábado, até às 18h30. Domingo, a partir de 11h 

15.  Estabelecimento: Nonô – O Rei do Caldo de Mocotó

Endereço: Avenida Amazonas, 840 – Centro
Viradão: Caldo de mocotó completo (com dois ovinhos de codorna e cebolinha).
Preço: R$10,50
Funcionamento: Sábado, até às 23h

16.  Estabelecimento: Padaria Belo Pães

Endereço: Avenida Santos Dumont 193 – Centro
Viradão: Caldinho de feijão com linguiça (torresmo e cebolinha verde opcionais).
Preço: R$21 (o quilo)
Funcionamento: Sábado, até às 21h

17.  Estabelecimento: Padaria Boa Viagem

Endereço: Rua Sergipe, 7 – Centro
Viradão: X-burguer bacon (pão de hambúrguer, carne de hambúrguer, queijo, alface, tomate e bacon)
Preço: R$8,30
Funcionamento: Sábado, até às 21 horas. Domingo, de 5h30 às 14h

18.  Estabelecimento: Padaria Diplomata

Endereço: Avenida Augusto de Lima, 150 – Centro
Viradão: Pizza de tabuleiro
Preço: R$29,90 (o quilo)
Funcionamento: Sábado, até às 23h. Domingo, a partir das 6h

19.  Estabelecimento: Padaria e Lanchonete Fênix

Endereço: Rua da Bahia, 432 – Centro
Viradão: Misto quente
Preço: R$4
Funcionamento: Aberta durante toda a Virada Cultural (24 horas)

20.  Estabelecimento: Panificadora Honda

Endereço: Rua Espírito Santo, 304 – Centro
Viradão: Mini-empadas de frango
Preço: R$39,90 (o quilo)
Funcionamento: Sábado, até às 22h

21.  Estabelecimento: Pop & Kid

Endereço: Rua Rio de Janeiro, 661 – Centro
Viradão: Batatão recheado com camarão e Catupiry
Preço: R$19,10
Funcionamento: Até às 2 horas da madrugada de sábado para domingo

22.  Estabelecimento: Rei do Café

Endereço: Rua Aarão Reis, 500 – Centro
Viradão: Joelho de moça (enroladão de presunto e queijo)
Preço: R$4
Funcionamento: Sábado, até às 23h. Domingo, a partir de 11h

23.  Estabelecimento: Restaurante Beco

Endereço: Rua dos Tamoios, 232 – Centro
Viradão: Prato feito customizado (proteína: bife de boi, bife de porco, linguiça, peito de frango à milanesa, ovos, carne de boi cozida, peixe à milanesa, bife de boi à milanesa ou peito de frango grelhado mais quatro acompanhamentos: arroz branco, maionese, arroz à grega, batata frita, farofa brasileira, feijão comum, macarrão, feijão tropeiro, salada de legumes, tutu de feijão e couve)
Preço: R$15,50
Funcionamento: Sábado, até às 23h30. Domingo, de 11h às 17h

24.  Estabelecimento: Restaurante Mineirinho 1

Endereço: Rua Espírito Santo, 310 – Centro
Viradão: Mini-refeição com tropeiro ou feijão comum (opções de carne: lombo, carne cozida, frango, peito grelhado, linguiça, bife de boi, peixe ou peito de frango à milanesa)
Preço: R$11 (serve uma pessoa)
Funcionamento: Aberto durante toda a Virada Cultural (24 horas)

25.  Estabelecimento: Serelepe Bar

Endereço: Rua dos Carijós, 39 – Centro
Viradão: Carne cozida ao molho, diretamente da estufa
Preço: R$7 (o pedaço)
Funcionamento: Sábado, até às 21h

26.  Estabelecimento: Sindicato do Chopp

Endereço: Rua da Bahia, 1166 – Centro
Viradão: Espaguete à bolonhesa
Preço: R$20
Funcionamento: Aberto durante toda a Virada Cultural (24 horas)

27.  Estabelecimento: Síria Gourmet

Endereço: Rua dos Goitacazes, 322 – Centro
Viradão: Sanduíche de falafel (vegetariano)
Preço: R$11
Funcionamento: Sábado, até às 22h. Domingo, de 9h às 17h

28.  Estabelecimento: Tim Academia de Bilhares

Endereço: Rua dos Carijós, 109 – Centro
Viradão: Mexidão à moda da casa (com arroz, feijão, carne cozida, bacon, couve, cebolinha verde e ovo frito)
Preço: R$15,90
Funcionamento: Até às 6h da manhã de domingo

29.  Estabelecimento: Tonel da Pinga

Endereço: Rua Sergipe, 129 – Centro
Viradão: Linguicinha da estufa
Preço: R$5 (o pedaço)
Funcionamento: Sábado, até às 20h. Domingo, a partir das 9h

30.  Estabelecimento: Xok Xok

Endereço: 1º piso do Edifício Maletta (Avenida Augusto de Lima, 233 – loja 24)
Viradão: Torresmo de barriga, diretamente da estufa
Preço: R$3 (o pedaço)
Funcionamento: Até às 2h da madrugada de sábado para domingo

*Os preços dos viradões estão sujeitos a mudanças sem aviso prévio. 


Sobre a Virada Cultural


A Virada será realizada durante 24 horas, das 17h do dia 20 às 17h do dia 21 de julho, com uma ocupação artística e cultural no hipercentro de Belo Horizonte. Ao todo, serão cerca de 400 atrações gratuitas - 120 selecionadas pelo edital - que devem atrair cerca de 500 mil pessoas.

O rapper belo-horizontino Djonga é uma das atrações confirmada na Virada Cultural de Belo Horizonte. Ele, que começou sua carreira na rua, participando de saraus de poesia, tornou-se autor de suas próprias letras e se apresenta em 21 de julho. Ladrão é o atual trabalho do artista, com temas que o acompanham desde o primeiro disco, como a posição antirracista, forte crítica social, a religiosidade e a paternidade.

Também está confirmada a presença de Daniela Mercury, que desembarca na Virada em 20 de julho, comandando o palco da Praça da Estação, no Centro.

O evento é uma realização da Prefeitura de Belo Horizonte, por meio da Secretaria Municipal de Cultura e da Fundação Municipal de Cultura, e do Instituto Periférico.

Serviço Virada

Cultural de Belo Horizonte 2019
20 e 21 de julho
Informações: www.viradacultural.pbh.gov.br
Acompanhe: Facebook, Instagram: @viradaculturalBH #ViradaBH

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