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Estado de Minas

Helvécio Carlos


postado em 19/03/2019 05:06




    


























CARNACHALÉ
NOVIDADE NA PISTA

Os paulistanos do Inimigos do HP estarão na 11ª edição do CarnaChalé, sábado, no Buritis. Além deles, a festa será animada pela banda Cheiro de Amor, Hott e Moises Dellu, além dos DJs Lauro Malloy, Vavá, Rond e Thales Brito.

NA CAPITAL FEDERAL
TEMPERO DE MINAS

Vencedor do MasterChef profissionais 2017 e um dos destaques da primeira edição do Festival Fartura Brasília, marcado para sábado e domingo, no Pontão do Lago Sul, o mineiro Pablo Oazen se preocupa em desenvolver uma cozinha baseada no terroir local. Em seu restaurante, o Garagem Gastrobar, em Juiz de Fora, ele anuncia a linha “mineiroca” – mistura de mineiro e carioca, com ingredientes e receitas de Minas Gerais alinhados a peixes e frutos do mar.

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Antes de chegar à TV, o chef se formou em turismo e cursou pós-graduação no Sheraton Lisboa. Percorreu vários restaurantes estrelados na Europa, como o Au Comte de Gascogne, na França, e o El Cingle, na Espanha. Já no Brasil, foi sous chef do La Brasserie, de Erick Jacquin, em São Paulo. No Fartura Brasília, ele vai participar do espaço Cozinha ao vivo, apresentando  o sanduíche de fígado de boi com maionese de ervas, cebola caramelizada e cerveja preta.

SAÚDE
ENTRE OS 100 MAIS

Henrique Salvador, presidente da Rede Mater Dei de Saúde, é um dos 100 Mais Influentes na Saúde, na categoria gestor. O prêmio foi entregue na quinta-feira, durante o encerramento da Feira Premium SAHE – South America Healthcare Exhibition. Para cada uma das 10 categorias, incluindo qualidade, segurança, sustentabilidade, entidades setoriais, saúde suplementar e indústria, foram cinco homenageados escolhidos por votação do público via site e análise de mercado realizada pelo Conselho Editorial do Grupo Mídia. O mastologista Henrique Salvador  está à frente do Mater Dei há oito anos.

CONECTA
EM CASA NOVA

Ação da ACMinas Jovem, entidade que representa empresários e executivos de Belo Horizonte, o primeiro ACMinas Jovem Conecta do ano foi realizado no Órbi Conecta. O encontro reuniu as startups Nerit, Revex, Guardian, Teamhub e Zag para apresentar soluções inovadoras. Para Dino Bastos, presidente da ACMinas Jovem, o evento demonstra como o belo-horizontino está por dentro das atualizações que ocorrem no mercado,  movimentando-se para inovar. “Tanto o Conecta quanto o Órbi são iniciativas que demonstram a mudança na mentalidade empresarial ao apresentar novas formas de interagir e fazer negócios, primando pela importância das conexões”, diz.

TCHAU, VERÃO
APLHAVILLE

Oficialmente, o verão termina (ufa!) amanhã. Porém, para a turma da balada, o adeus está previsto para sábado, em mais uma edição da naSala de Verão, em Alphaville. Os DJs Breno Gontijo e Jaka estão no line up.


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