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COMIDAS TÍPICAS
Guia da culinária coreana e japonesa para fazer em casa
Veja receitas fáceis de kimchi, bulgogi e sushi para surpreender a família e os amigos
PERIGO
Quais são os riscos de comer peixe cru?
Assim como outras carnes, pescados crus, como o salmão, podem conter bactérias e parasitas
MAU-EDUCADOS
Três detidos no Japão por brincadeiras anti-higiênicas em restaurantes de sushi
Ação dos jovens obrigou os funcionários do restaurante a uma limpeza de emergência, o que dificultou a operação normal do estabelecimento
TÓQUIO
Brincadeiras anti-higiênicas em restaurantes de sushi provocam indignação no Japão
Redes sociais espalharam vídeos intitulados "Terrorismo do sushi", em que jovens lambem comida e devolvem nas esteiras, o que gerou até fiscalização sanitária
CONTAMINAÇÃO
Restaurante indeniza consumidora contaminada por bactéria
A cliente alega ter se intoxicado por salmonella e vai receber indenização de R$ 10 mil por danos morais
PROPOSTA DIFERENTE
Gastronomia do Mercado Novo se diversifica com expansão para terceiro andar
Com mesas compartilhadas e serviço de garçom, terceiro andar tem mais sete opções para comer e beber
Chef brasileiro vence Mundial de Sushi em Tóquio
Nos rodízios 'kaiten', o tradicional sushi se rende à tecnologia
