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4 Resultados
NADA BÁSICAS
Irresistíveis, manteigas ganham sabor ao se juntar a outros ingredientes
Além de formar uma dupla perfeita com pão no couvert, manteigas saborizadas levam cremosidade e tempero a vários pratos
AMOR PELO BRASIL
Restaurante cria menu com ingredientes e receitas das cinco regiões do país
'Transformamos ingredientes brasileiros por meio da gastronomia contemporânea, mas também resgatamos pratos típicos', destaca o chef Gabriel Trillo
CORANTES, AROMATIZANTES...
Os aditivos químicos presentes em 4 de cada 5 alimentos vendidos no Brasil
Levantamento inédito revela como indústria no Brasil usa essas substâncias, que conservam e dão forma, sabor, cheiro e textura ao que comemos. Nutricionistas alertam para possíveis prejuízos à saúde, mas empresas e governo dizem que não há riscos.
VACINAÇÃO NO BRASIL
Matéria-prima para produzir 12 milhões de doses de vacina chega ao Rio
Além do Ingrediente Farmacêutico Ativo (IFA), a Fiocruz recebeu mais 4 milhões de doses prontas da vacina AstraZeneca/Oxford
