5 receitas de drinks refrescantes para fazer em casa e celebrar o verão
Com a chegada do calor, nada melhor que uma bebida gelada; aprenda a preparar opções fáceis e deliciosas, com e sem álcool, para se refrescar
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Com a proximidade do verão e a alta das temperaturas, a busca por bebidas refrescantes se torna uma prioridade. Para quem deseja celebrar a estação em casa, preparar drinks fáceis e saborosos é a solução perfeita. As opções vão de coquetéis clássicos a versões sem álcool, garantindo uma alternativa para todos os gostos.
Reunimos cinco receitas práticas que não exigem grande habilidade ou ingredientes difíceis de encontrar. A ideia é usar o que você já tem em casa ou pode comprar facilmente no mercado mais próximo. Confira as sugestões para se refrescar nos dias mais quentes do ano. Lembre-se que, para uma experiência completa, todas as bebidas devem ser servidas bem geladas.
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Gin tônica com pepino
Um clássico que nunca sai de moda e ganha um toque especial de frescor. A combinação do gin com o sabor leve do pepino é ideal para um fim de tarde.
Ingredientes:
50 ml de gin
150 ml de água tônica
3 fatias finas de pepino
Gelo a gosto
Modo de preparo: em uma taça grande, adicione bastante gelo. Despeje o gin e complete com a água tônica lentamente para preservar o gás. Finalize com as fatias de pepino, mexendo suavemente para incorporar os sabores. Para variar, experimente decorar com um ramo de alecrim ou bagas de zimbro.
Mojito tradicional
Direto de Cuba, o mojito é uma bebida vibrante e aromática. O segredo está em macerar levemente as folhas de hortelã para liberar seus óleos essenciais sem amargar o drink.
Ingredientes:
50 ml de rum branco
1 colher de sopa de açúcar
Suco de meio limão (ou 1 limão Tahiti pequeno)
10 folhas de hortelã
Água com gás para completar
Gelo
Modo de preparo: em um copo alto, coloque o açúcar e as folhas de hortelã. Macere suavemente com um socador. Adicione o suco de limão e misture. Acrescente o rum e o gelo, e complete com a água com gás. Decore com um ramo de hortelã. A quantidade de açúcar pode ser ajustada a gosto.
Caipirinha de limão
A bebida mais brasileira da lista não poderia ficar de fora. Simples e potente, a caipirinha de limão é a cara do verão e agrada a quase todos os paladares.
Ingredientes:
1 limão taiti
50 ml de cachaça
2 colheres de sopa de açúcar
Gelo picado
Modo de preparo: corte o limão em rodelas ou cubos, retirando o miolo branco para não amargar. Em um copo baixo, amasse o limão com o açúcar. Acrescente a cachaça e o gelo picado, misturando bem antes de servir. A doçura também pode ser ajustada conforme sua preferência.
Aperol spritz
Com sua cor laranja vibrante, o Aperol Spritz se tornou um símbolo de encontros descontraídos. É leve, borbulhante e com um sabor que equilibra o doce e o amargo.
Ingredientes:
3 partes de prosecco (90 ml)
2 partes de Aperol (60 ml)
1 parte de água com gás (30 ml)
1 fatia de laranja
Gelo
Modo de preparo: encha uma taça de vinho com gelo. Adicione o prosecco, depois o Aperol e, por último, a água com gás. Decore com uma fatia de laranja e sirva imediatamente.
Limonada suíça cremosa (sem álcool)
Uma versão sofisticada e sem álcool da limonada tradicional. A cremosidade do leite condensado transforma a bebida em uma sobremesa líquida e muito refrescante.
Ingredientes:
2 limões grandes
1 litro de água gelada
4 colheres de sopa de leite condensado
Açúcar ou adoçante a gosto
Gelo
Modo de preparo: lave bem os limões e corte as extremidades. Pique em quatro partes e bata no liquidificador com a água por cerca de 30 segundos. Coe o suco, descarte os resíduos e volte o líquido para o liquidificador. Adicione o leite condensado, o gelo e o açúcar, batendo novamente até ficar cremoso.
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Uma ferramenta de IA foi usada para auxiliar na produção desta reportagem, sob supervisão editorial humana.
