SÃO PAULO, SP (UOL/FOLHAPRESS) - Dois idosos de 60 e 64 anos receberam alta médica nesta terça-feira (21/10) após passarem 13 dias internados na Santa Casa de Patrocínio, no Alto Paranaíba, por consumirem uma planta tóxica conhecida popularmente como 'falsa couve'.
Eles já estão em casa, conforme informou a Secretaria Municipal de Saúde. A pasta não forneceu detalhes sobre o estado de saúde dos dois. Parente dos idosos, Claviana Nunes da Silva, de 37 anos, morreu no último dia 14 após consumir a Nicotiana. Um homem de 67 anos recebeu alta no mesmo dia da intoxicação.
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A família tinha se mudado recentemente para a chácara e achava que a planta que crescia no quintal era couve. Devido à semelhança com a hortaliça, eles colheram a Nicotiana glauca, refogaram e serviram no almoço.
Como identificar a falsa couve
A principal diferença está nas folhas. Segundo Amanda Danuello, professora do Instituto de Química da Universidade Federal de Uberlândia (UFU), a falsa couve tem folhas menores, estreitas e alongadas, em comparação à couve comestível.
O tom de verde também difere. A Nicotiana glauca apresenta uma cor verde acinzentada, enquanto a couve comum tem verde vivo e intenso.
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A textura das folhas é outro indicativo. A 'falsa couve' tem folhas mais finas, lisas, cerosas, com nervuras pouco evidentes. A couve tradicional tem folhas largas, grossas, firmes, com nervuras ásperas e bem marcadas.
A planta pode atingir até cinco metros de altura, podendo ser maior que a couve comum. Dados são de estudos publicados na Science Direct.