Entre os destinos de natureza mais procurados da Argentina, as Cataratas do Iguaçu seguem em destaque, especialmente para quem busca unir paisagens emblemáticas, experiências ao ar livre e serviços turísticos mais completos, incluindo agora opções gastronômicas diferenciadas dentro do próprio Parque Nacional Iguaçu, sem necessidade de hospedagem.
Por que a gastronomia nas Cataratas do Iguaçu virou parte do passeio
Tradicionalmente associadas a passarelas, mirantes e passeios de barco, as Cataratas do Iguaçu passaram a incluir refeições estruturadas como parte da experiência. O restaurante Merkado, dentro do Gran Meliá Iguazú, abriu as portas também para não hóspedes, reforçando essa nova proposta.
Com vista direta para as quedas d’água e a mata nativa, o espaço permite organizar o dia em blocos: trilhas e circuitos pela manhã, pausa para refeição com conforto e, depois, retorno às atividades ao ar livre. Em vez de lanches rápidos, o visitante ganha tempo e qualidade na própria área protegida.
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Como funciona o café da manhã com vista para as Cataratas do Iguaçu
O café da manhã em sistema de buffet foi pensado para quem entra cedo no parque e quer começar o dia com uma refeição reforçada antes de encarar caminhadas até a Garganta do Diabo ou os circuitos superior e inferior. A proposta combina variedade, praticidade e a vista frontal para as quedas.
Para famílias e grupos, o ambiente interno e as áreas envidraçadas servem como ponto de encontro antes das trilhas, reduzindo deslocamentos até a cidade e otimizando o tempo dentro do parque. Entre os itens mais comuns do buffet, destacam-se:
- Produtos frescos, como frutas da estação e saladas frias;
- Estações quentes, com ovos, pães variados e acompanhamentos;
- Bebidas variadas, como sucos naturais, café e chás;
- Pastelaria artesanal, com bolos, pães doces e itens típicos da região.
O que inclui o almoço com o Menu Paseo Cataratas no Merkado
No almoço, o restaurante Merkado aposta em um cardápio que dialoga com a culinária missioneira e ingredientes locais, equilibrando pratos com carne, peixe e opções vegetarianas. O “Menu Paseo Cataratas” valoriza sabores da fronteira em versões atualizadas, sempre com toques da cozinha do norte argentino.
Servido, em geral, na varanda com vista aberta para a selva e para as quedas, o almoço funciona como pausa longa entre os circuitos. Entradas como empanadas de humita, cortes bovinos grelhados, peixes de água doce como o pacu, acompanhamentos tradicionais como o chipa guazú e sobremesas com picolés artesanais de erva-mate ou maracujá completam a experiência.
Quais são as vantagens práticas de comer dentro do Parque Nacional Iguazú
Incluir uma pausa gourmet durante a visita às Cataratas do Iguaçu depende do perfil de cada viajante, mas há benefícios claros. Ficar dentro do parque reduz deslocamentos, melhora o aproveitamento do ingresso diário e mantém a imersão na paisagem, mesmo na hora da refeição.
Alguns fatores costumam pesar na decisão de agendar café da manhã ou almoço no Merkado, especialmente em dias cheios e alta temporada:
- Comodidade logística: menos idas e vindas até a cidade;
- Acesso democrático: entrada liberada mesmo para quem não está hospedado;
- Integração com o roteiro: encaixe fácil antes, entre ou depois dos circuitos;
- Contato com produtos regionais: oportunidade de provar sabores locais em um só lugar.
Como aproveitar ao máximo a experiência gastronômica nas Cataratas do Iguaçu
As refeições são oferecidas diariamente, sujeitas à disponibilidade de lugares, por isso é recomendável verificar horários e possíveis reservas antecipadas, sobretudo em feriados e períodos de grande movimento. Assim, o roteiro combina caminhada, observação da natureza e degustação de pratos regionais em um único dia.
Se o seu plano é viver as Cataratas do Iguaçu de forma mais intensa e completa, organize agora sua visita com uma parada estratégica no Merkado: garanta sua reserva, alinhe os horários com os circuitos e aproveite cada minuto diante das quedas, sem pressa e sem perder o melhor da gastronomia local.