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Geral
Escudos biológicos: como proteínas na retina podem frear o envelhecimento da visão
grupos de pesquisa em vários países começaram a olhar para dentro da retina em busca de um tipo diferente de proteção: as barreiras de proteína. Veja como estudos indicam a possibilidade de frear o envelhecimento da visão.
ALERTA
Cicada: o que a ciência já descobriu sobre a nova variante da COVID-19
Com mais de 70 mutações na proteína spike e detectada em 23 países, linhagem BA.3.2 desperta atenção global. Veja o impacto nas vacinas e na gravidade da doença
Mundo Corporativo
IFF garante primeira alegação de saúde cardiovascular para proteína de soja na Austrália e Nova Zelândia
Marco regulatório abre oportunidades de crescimento na área de saúde cardiovascular para fabricantes de alimentos e bebidas
CONDIÇÃO GENÉTICA
Estudo do CNPEM avança na compreensão de transtorno do neurodesenvolvimento
Pesquisadores apoiados pela FAPESP identificaram papel inédito do cloreto na regulação da proteína DDX3X, fundamental para o funcionamento do cérebro
Da sensação à ciência: como uma proteína permite ao corpo perceber o frio
A forma como o corpo humano percebe o frio passou a ser um fenômeno molecular melhor compreendido graças a descobertas em neurociência. Em especial, destaca-se o trabalho do pesquisador David Julius, premiado com o Nobel em fisiologia ou medicina de 2021.
Galeria
Seitan, alta proteína e baixa gordura: entenda os benefícios
Anemia: sinais de alerta que seu corpo dá e você não pode ignorar
A anemia é um problema de saúde comum, mas muitas vezes passa despercebido no dia a dia. Trata-se de uma condição em que o sangue apresenta quantidade reduzida de hemácias ou de hemoglobina, proteína responsável por transportar oxigênio.
SAUDÁVEIS E SABOROSAS
3 receitas fáceis com ovos para um café da manhã rico em proteína
Aprenda a preparar pratos deliciosos e saudáveis como ovos turcos e shakshuka para variar o cardápio e começar o dia com energia
Canetas emagrecedoras impulsionam consumo de proteína
Aumento da demanda por proteína animal reforça importância de tecnologias que elevam produtividade e reduzem emissões de gases de efeito estufa, afirma Elanco Saúde Animal.
Animais
Proteína gigante? Por que tribos indígenas consomem a aranha-golias
Aranha-golias-comedora-de-pássaros: maior aranha do mundo, hábitos noturnos, pelos urticantes, alimentação e consumo por tribos indígenas
