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Geral
A corrida por uma gelatina chinesa que está levando jumentos à extinção silenciosa
A expansão global da demanda por ejiao, um produto da medicina tradicional chinesa feito a partir da pele de jumentos, está levando o animal à extinção. Entenda o processo.
Galeria
Gelatina: a história por trás da sobremesa leve e colorida
Curiosidades
Da pele e ossos à gelatina: entenda a origem do seu Doce
Descubra se a gelatina de sobremesa vem de ossos, peles e cartilagens de bois e porcos e entenda como é feita e sua segurança alimentar
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