carne vermelha

Em geral, carnes tem queda mas preços continuam elevados

Jair Amaral/EM/D.A.Press
A picanha está custando até R$ 89,98 na Região Metropolitana de Belo Horizonte. Mesmo que em média, as carnes estejam mais baratas se comparadas aos últimos 30 dias, os preços continuam elevados para os consumidores.
 
É o que aponta a pesquisa feita pelo site MercadoMineiro junto com o aplicativo comOferta.com, entre os dias 13 e 14 de junho em 38 estabelecimentos da Grande BH.

Preço médio

Carne bovina
A carne bovina foi a que teve mais queda. 
  • Contra filé caiu de R$ 48,05 para R$ 45,39, uma redução de 5,54%. 
  • Acém foi de R$ 31,26 para R$ 29,56, uma redução de 5,43%. 
  • Alcatra caiu de R$ 46,51 para R$ 44,18, redução de 5%.
  • Chã de fora caiu de R$ 40,18 para R$ 38,34, uma redução de 4.58%. 
  • Maminha caiu de R$ 44.05 para R$ 42,00, uma redução de 4,66%. 
  • Picanha caiu de R$ 68,47 para R$ 66,52, redução de 2,84%.
Carne suína
  • Pernil sem osso que custava em média R$ 19,52 caiu para R$ 18,92, uma redução de 3,09%. 
  • Lombinho que custava em média R$ 21,53, caiu para R$ 20,89, uma redução de 2,98%. 
  • Pazinha que custava em média R$ 16,20, caiu para R$ 15,82, uma redução de 2,32%. 
Frango
O frango teve uma situação parecida com a carne bovina, com quedas em torno de 5%. 
  • Pé de frango que custava em média R$ 7,08 passou para R$ 6,63, uma redução de 6,29%.
  • Coxa e sobre coxa que custava R$ 11,98 passou para R$ 11,30, uma redução de 5,45%. 
  • Peito resfriado caiu de R$ 13,28 para R$ 12,59, uma redução de 5%. 
  • Frango resfriado caiu de R$ 10,64 para R$ 10,06, uma redução de 5,45%.

Variação

Carne bovina
  • Filé mignon pode custar de R$ 45,99 até R$ 89,98, variação de 95%.
  • Picanha tradicional pode custar de R$ 49,99 até R$ 89,98, com uma variação de 80%. 
  • Alcatra custando de R$ 34,95 até R$ 59,99, com uma variação de 71%. 
  • Acém custando de R$ 22,99 até R$ 39,99, com uma variação de 73%. 
  • Miolo de alcatra custando de R$ 34,95 até R$ 62,99, com uma variação de 80%. 
  • Chã de fora custando de R$29,99 até R$52,95, com uma diferença de 76%.
Porco
  • Bisteca suína está custando de R$ 12,95 até R$ 29,90, variação de 130%. 
  • Lombo inteiro custando de R$ 14,45 até R$ 29,90, uma variação de 106%. 
  • Pernil sem osso pode ser encontrado de R$ 13,95 até R$ 28,90, uma variação de 107%. 
  • Pé de porco pode ser encontrado de R$ 5,99 até R$ 17,80, uma variação de 197%. 
  • Pernil com osso custando de R$ 12,95 até R$ 26,50, variação de 104%. 
Frango
  • Frango Resfriado, que pode ser encontrado de R$6.55 até R$16,40, variação de 150%. 
  • Peito Resfriado custando de R$8.99 até R$19.99, com uma variação de 122%. 
  • Asa Resfriada custando de R$11,99 até R$26.95, com uma variação de 124%. 
  • Coxa e sobrecoxa custando de R$7.99 até R$18,95, com uma variação de 137%.
            
A pesquisa completa está no site do MercadoMineiro.