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Entenda os motivos que levam a a baunilha a ser tão cara: produção limitada, polinização manual e alta demanda global elevam o preço
A baunilha, ingrediente comum em sorvetes, bolos e perfumes, registrou preços elevados nos últimos anos. Saiba as razões disso.
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Sabor e aroma da baunilha são "trunfos" pelas confeitarias
Aroma e sabor da baunilha são "trunfos" nas confeitarias; entenda
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Ingrediente versátil e ouro das confeitarias: entenda a origem da baunilha
