Charles III promove educação para o desenvolvimento sustentável em zona rural escocesa
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Em Dumfries House, no coração da zona rural escocesa, a fundação do rei Charles III promove a educação para o desenvolvimento sustentável, uma causa apoiada pelo monarca.
Entre as atividades que sua fundação promove neste local estão ensinar crianças a combater o desperdício de alimentos, a ordenhar uma vaca ou bordar.
Esta propriedade de mais de 800 hectares, que inclui uma fazenda experimental, um bosque e uma escola de culinária, é o foco de um documentário da Amazon Prime que será exibido nesta quarta-feira no Castelo de Windsor, a oeste de Londres, com a presença do rei.
Com o título "Finding Harmony: A King's Vision", o documentário terá sua estreia mundial na Amazon em 6 de fevereiro.
Dumfries House é o lugar onde o apelo por uma maior conexão com a natureza é "colocado em prática", explica, durante um passeio pela propriedade, Simon Sadinsky, diretor-executivo da King’s Foundation, responsável por supervisionar os programas educativos.
Neste local na zona rural escocesa fica a sede dessa fundação criada por Charles quando ainda era príncipe de Gales, com o objetivo de promover a educação ambiental e o desenvolvimento sustentável.
A propriedade recebe excursões escolares além de acampamentos e oferece oficinas e programas de formação profissional.
- Zona "desfavorecida" -
Liam, de 10 anos, acaba de assistir a uma sessão de ordenha de uma vaca. Embora faça uma careta ao ouvir a flatulência do ruminante atrás dele, garante que adoraria “ser agricultor aqui, porque é possível passar centenas de horas com os animais e aprender sobre eles".
Nesta região "desfavorecida", "a falta de empregos incentiva os jovens a irem embora assim que têm oportunidade", afirma à AFP Simon Sadinsky.
Para tentar remediar esse fenômeno, a fundação oferece formações destinadas a ensinar aos jovens competências demandadas localmente, "no setor das energias verdes, na agricultura e pecuária", explica.
Nos ateliês do centro têxtil são utilizados corantes vegetais obtidos de plantas do jardim murado, de onde também são extraídas as ervas, verduras e flores comestíveis que são usadas na escola de culinária.
A Dumfries House estava em péssimas condições em 2007, quando Charles liderou um consórcio para comprar a propriedade.
Quase duas décadas depois, cerca de 10.000 jovens participam todos os anos das atividades e programas oferecidos atualmente no local.
- "Oportunidades" -
Capacitada em um programa têxtil da King’s Foundation na Dumfries House, Nicole Christie lançou sua marca de roupas e acessórios femininos, a Ellipsis.
Durante sua formação, ela aprendeu a produzir corantes naturais a partir de flores do jardim e a reciclar retalhos de tecido para fabricar tiaras de cabelo.
Embora entrar na indústria da moda seja "difícil" na Escócia, Christie quer que a sede de sua empresa seja em Glasgow, a uma hora de carro da Dumfries House. O objetivo é "criar oportunidades para jovens formandos", planeja.
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