Um erro comum ao guardar alho e cebola na geladeira pode fazer os bulbos amolecerem e brotarem antes do tempo
Guardar tudo o que chega da feira dentro da geladeira parece uma forma automática de prolongar a conservação, mas nem ...
Tag: conservação de alimentos
O erro ao guardar batata e cebola que acelera o apodrecimento e aumenta o desperdício
Colocar batatas e cebolas na mesma cesta parece uma forma prática de organizar a cozinha, mas essa mistura pode encurtar ...
Brotos verdes, dentes murchos e mofo: os erros de armazenamento que fazem o alho estragar antes da hora
Alho é daqueles ingredientes curingas da cozinha que está sempre por perto, mas muitas vezes é guardado de qualquer jeito: em ...
Limão, óleo ou congelador: os truques que impedem a pimenta fatiada de escurecer antes da receita
Quem cozinha com pimenta malagueta já percebeu que, poucos minutos depois de fatiar ou amassar, elas começam a escurecer e perdem aquele ...
Frutas e verduras estragam mais rápido quando são guardadas assim e fazem você gastar mais no mercado
Para guardar frutas e verduras por mais tempo, não basta colocar tudo na geladeira. Misturar alimentos que aceleram o amadurecimento, ...
Arroz estragando rápido não é normal: estes erros na limpeza da panela podem causar cheiro azedo e aumentar o desperdício
Quem cozinha todo dia sabe: não é raro o arroz estragar rápido, mesmo tendo sido feito há poucas horas. O cheiro ...
Nem sempre na porta: o local mais seguro da geladeira para guardar ovos e evitar variações de temperatura
O armazenamento de ovos de galinha ainda gera muitas dúvidas, especialmente porque nos supermercados eles costumam ficar em temperatura ambiente, enquanto em ...
Para que serve espremer suco de limão sobre o arroz durante o cozimento
Deixar a panela cheia em cima do fogão durante um dia quente costuma azedar o almoço num piscar de olhos. ...
Não na geladeira! Esse é o lugar perfeito para armazenar tomates e mantê-los doces, suculentos e saborosos por mais tempo
Guardar os vegetais recém-comprados diretamente na refrigeração parece o gesto mais lógico para evitar o desperdício imediato na cozinha. Esse ...
Quantas horas o arroz cozido pode ficar fora da geladeira antes de estragar
Deixar as sobras do almoço descansando sobre o fogão desligado parece um hábito inofensivo na rotina doméstica. Essa distração diária ...