Os termômetros já marcaram -8,4°C nessa cidade de cerca de 14 mil habitantes escondida na Serra da Mantiqueira. O registro, feito pelo Instituto Nacional de Meteorologia (INMET) em 1981, segue como a menor temperatura oficial de Minas Gerais e de toda a Região Sudeste. O mesmo frio que congela a paisagem no inverno amadurece azeitonas que renderam ao município um lugar no guia dos 100 melhores azeites do planeta. Maria da Fé transformou o clima extremo em identidade, agricultura e orgulho.
O recorde que nenhuma cidade mineira conseguiu superar
Na madrugada de 21 de julho de 1981, a estação meteorológica do Campo Experimental da Epamig registrou -8,4°C em Maria da Fé. A Câmara Municipal confirma que o valor representa a mínima absoluta não só do estado, mas de todo o Sudeste em registros oficiais do INMET. A máxima absoluta, para efeito de contraste, alcançou 32,6°C em dezembro de 2007.
A altitude de 1.258 m e a posição geográfica, onde as massas de ar frio do Sul encontram o Sudeste, explicam por que a cidade registra geadas frequentes entre maio e setembro. Em 2016, os termômetros voltaram a marcar negativo: -6,3°C, a menor temperatura do século 21 no estado. Em 2021, mais um episódio intenso levou Maria da Fé a -5°C. O frio não é acidente, é rotina.
De onde vieram as oliveiras da praça central
Em 1935, o imigrante português Emílio Ferreira dos Santos trouxe as primeiras mudas de oliveira para Maria da Fé. Algumas foram plantadas na Praça Getúlio Vargas, onde permanecem até hoje. A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) chegou ao município em 1975 e passou a estudar a viabilidade do cultivo na serra.
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O resultado veio décadas depois. Em 29 de fevereiro de 2008, o Campo Experimental da Epamig realizou a primeira extração de azeite extravirgem do Brasil, produzindo cerca de 40 litros a partir de azeitonas colhidas ali mesmo. A Agência Minas confirmou o feito, que deu início à produção de azeite no país. A região da Mantiqueira conta hoje com cerca de 200 produtores e 90 marcas de azeite.
O azeite de 1.910 metros que venceu o mundo
Na Fazenda Tuiuva, em Maria da Fé, fica a plantação de oliveiras mais alta do Brasil: 1.910 m de altitude. As azeitonas colhidas ali, das variedades Arbequina, Coratina, Grapolo e Koroneiki, deram origem ao Mantikir Summit Premium. Em 2024, essa mistura especial conquistou o primeiro lugar na categoria Produção Limitada do Evooleum, concurso espanhol considerado referência mundial. O azeite recebeu 93 de 100 pontos.
Em 2025, o Mantikir voltou a figurar entre os 100 melhores azeites do mundo na mesma premiação, sendo o único representante das Américas na lista. A altitude extrema submete as oliveiras a cerca de 2 mil horas por ano abaixo de 10°C, o que intensifica o sabor e resulta em um azeite equilibrado em amargor, picância e doçura.
Cerejeiras e artesanato que nasceram do frio
O clima de Maria da Fé também permitiu o cultivo de cerejeiras, árvores de origem oriental que exigem altitude acima de 1.000 m e frio intenso. A Prefeitura de Maria da Fé investiu no plantio de 400 mudas para ampliar a florada cor-de-rosa que já é cartão-postal do município no inverno.
Outra marca local nasceu de uma crise. Na década de 1990, a queda no preço da batata levou famílias à falência. O artista plástico Domingos Tótora propôs transformar papelão descartado e fibra de bananeira em artesanato. Assim surgiu a Cooperativa Gente de Fibra, fundada em 1999 com apoio do Sebrae. Hoje reconhecida em feiras nacionais e internacionais, a cooperativa exporta peças para países como Itália, Alemanha e Estados Unidos.
Quem deseja conhecer a cidade mais fria de Minas Gerais, vai curtir esse vídeo especialmente selecionado do canal Boa Sorte Viajante – Matheus Boa Sorte, que conta com mais de 570 mil visualizações, onde Matheus Boa Sorte explora o charme e as delícias de Maria da Fé:
Quando o frio transforma a paisagem da Mantiqueira
Maria da Fé tem clima tropical de altitude, com verões amenos e invernos rigorosos para o padrão brasileiro. A tabela abaixo resume o que esperar em cada estação:
Temperaturas aproximadas com base em dados do INMET e do Climatempo. Condições podem variar.
A serra que transformou gelo em identidade
Maria da Fé reuniu o que parecia improvável: o recorde de frio do Sudeste, o berço do azeite extravirgem brasileiro e um artesanato sustentável reconhecido internacionalmente. Tudo a 1.258 m de altitude, entre araucárias, plantações de oliveira e ruas calçadas com pedra da própria serra.
Você precisa subir a Mantiqueira em julho, sentir a geada nas primeiras horas do dia e entender por que a cidade mais fria de Minas é também uma das mais surpreendentes.