Um recente estudo realizado pela Universidade Estadual de Campinas investigou os impactos do Efeito Sanfona sobre o metabolismo, revelando que essa alternância entre perda e ganho de peso pode ter consequências adversas para a saúde. O efeito sanfona é caracterizado por ciclos repetidos em que o indivíduo perde peso apenas para engordar novamente, e essa oscilação traz preocupações quanto ao acúmulo de gordura corporal.
Os pesquisadores da universidade avaliaram uma amostra de mulheres adultas para explorar os efeitos desse ciclo sobre a gordura marrom, um tipo específico de tecido adiposo que ajuda na queima de calorias e na produção de calor. Foi constatado que mulheres que vivenciaram o efeito sanfona apresentavam maior quantidade de gordura total e visceral, além de um metabolismo menos eficiente.
O que o efeito sanfona provoca no corpo?
O estudo concluiu que o efeito sanfona está relacionado a um aumento expressivo da gordura corporal. Esse acúmulo é preocupante, pois a gordura visceral, que se acumula ao redor dos órgãos internos, aumenta o risco de doenças crônicas, como diabetes e problemas cardiovasculares. Assim, a instabilidade do peso não apenas afeta a aparência, mas também causa danos à saúde interna.
Além disso, foi observado que a atividade da gordura marrom é reduzida em pessoas que sofreram com o efeito sanfona, embora essa redução não seja diretamente causada pela oscilação de peso em si. Em vez disso, é consequência do aumento de gordura ao longo do tempo.

Qual é a importância da gordura marrom?
A importância da gordura marrom reside na sua capacidade de ajudar o corpo a queimar calorias. Diferentemente da gordura branca, que serve como reserva energética, a gordura marrom promove a termogênese, um processo responsável por gerar calor e consumir energia. Isso a torna crucial para o controle do peso corporal e para o bom funcionamento do metabolismo energético.
Quando a atividade dessa gordura é comprometida, o corpo tende a gastar menos energia, tornando ainda mais difícil manter ou perder peso. Por isso, preservar a atividade da gordura marrom é fundamental para alcançar uma saúde metabólica ideal.
Como evitar cair em ciclos de peso flutuante?
Especialistas sugerem que a chave para evitar o efeito sanfona é adotar abordagens sustentáveis de perda de peso, focando em mudanças consistentes no estilo de vida em vez de dietas restritivas e temporárias. Encoraja-se a preservação da massa magra e a adoção de hábitos alimentares equilibrados que possam ser mantidos a longo prazo.
Portanto, a ênfase deve estar na estabilidade e na continuidade das práticas saudáveis, em vez de se concentrar excessivamente na balança. Isso ajudará a prevenir os efeitos negativos no metabolismo e a manter um peso saudável de maneira sustentada.
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Dra. Anna Luísa Barbosa Fernandes
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