Pesquisas indicam que a canela pode proteger neurônios, favorecer a memória e auxiliar no controle da glicose. Compostos como cinamaldeído, polifenóis e flavonoides atuam contra o estresse oxidativo e inflamações cerebrais.
Muito além do aroma marcante, a canela vem sendo associada a benefícios relevantes para a saúde mental. Pesquisas recentes indicam que o consumo moderado da especiaria pode favorecer a memória, proteger neurônios e auxiliar no equilíbrio do açúcar no sangue.
Como a canela age diretamente no funcionamento do cérebro?
A relação entre canela e memória começa pelo controle da glicose. Especialistas em nutrição da Cleveland Clinic explicam que níveis estáveis de açúcar no sangue garantem fornecimento constante de energia ao cérebro, favorecendo concentração e desempenho cognitivo.
Além disso, compostos antioxidantes presentes na canela, como o cinamaldeído, ajudam a proteger os neurônios contra o estresse oxidativo. Esse mecanismo reduz o desgaste celular associado ao envelhecimento cerebral e a falhas de memória progressivas.
Quais compostos da canela oferecem proteção neurológica?
Os benefícios cognitivos da canela estão ligados a substâncias bioativas específicas que atuam no sistema nervoso. Entre os principais compostos responsáveis por essa ação protetora estão os listados a seguir.
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- Cinamaldeído: antioxidante que combate radicais livres e protege as células cerebrais.
- Polifenóis: auxiliam na redução do estresse oxidativo ligado ao declínio cognitivo.
- Flavonoides: contribuem para a comunicação entre neurônios e a saúde sináptica.
Canela também ajuda a prevenir doenças neurodegenerativas?
Segundo análises citadas pela Cleveland Clinic, o consumo regular e moderado da canela pode atuar como fator complementar na prevenção do Alzheimer. Isso ocorre pela redução de inflamações e pelo suporte à integridade do sistema nervoso.
Esses efeitos não substituem tratamentos médicos, mas reforçam a importância de hábitos alimentares ricos em antioxidantes. A canela se destaca por ser acessível, versátil e facilmente incorporada à rotina alimentar diária.
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Quais outros benefícios da canela vão além da memória?
Além da saúde mental, a canela oferece vantagens importantes para o corpo como um todo. Seus efeitos sistêmicos explicam por que ela é tão valorizada em abordagens nutricionais integrativas, conforme os pontos práticos listados abaixo.
- Ação anti-inflamatória: ajuda a reduzir inflamações crônicas associadas ao envelhecimento.
- Saúde cardiovascular: melhora a circulação e auxilia no controle da pressão arterial.
- Controle glicêmico: pode favorecer a sensibilidade à insulina em pessoas com diabetes tipo 2.
Qual é a forma mais segura e eficaz de consumir canela?
Nutricionistas recomendam priorizar a canela de Ceilão, considerada mais segura para uso frequente do que a variedade Cassia. A dose indicada é de até uma colher de chá por dia, evitando excessos.
A nutricionista Candace O’Neill destaca que a canela pode ser usada como adoçante natural em chás, frutas e iogurtes. Mesmo sendo um recurso natural, gestantes e pessoas com doenças devem buscar orientação profissional antes do consumo regular.
Pequenos hábitos, como o uso consciente da canela, podem fortalecer a mente, proteger o cérebro e contribuir para uma rotina mais saudável ao longo dos anos.