Rica em fibras e ômega 3, a linhaça melhora o intestino, protege o coração e aumenta a saciedade. Para absorver os nutrientes, prefira a versão triturada ou moída na hora, adicionando a frutas, iogurtes e massas.
Você já reparou como um ingrediente simples pode, aos poucos, ganhar espaço na sua cozinha e mudar sua rotina? Com a linhaça, é exatamente isso que vem acontecendo: muita gente começou “só testando” na vitamina ou no iogurte e, quando percebeu, já não abre mais mão desse grão no dia a dia. E não é à toa: pequena no tamanho, mas grande em nutrientes, a linhaça vem chamando atenção de quem busca uma alimentação mais equilibrada e consciente.
Como a linhaça ajuda o intestino e pode apoiar o controle do peso
Quem sofre com intestino preso costuma perceber a diferença quando inclui linhaça na rotina. Ela é rica em fibras solúveis e insolúveis, que aumentam o volume das fezes e estimulam o trânsito intestinal, ajudando a reduzir episódios de constipação.
As fibras solúveis formam um tipo de “gel” no estômago, prolongando a sensação de saciedade e ajudando a evitar beliscos em excesso. Além disso, podem deixar a absorção dos carboidratos mais lenta, colaborando para uma resposta mais estável da glicose no sangue ao longo do dia.
Leia também: Intestino preso? Veja como as fibras do repolho ajudam na digestão e saciedade
LeiaTambém
De que forma a linhaça pode cuidar do coração e do colesterol
A linhaça é uma das fontes vegetais mais conhecidas de ômega 3 na forma de ácido alfa-linolênico (ALA). Esse tipo de gordura boa participa de processos ligados à saúde do coração, como modulação de inflamação e da fluidez do sangue, principalmente quando faz parte de um padrão alimentar equilibrado.
Outro destaque são as lignanas e as fibras solúveis, que podem ajudar na redução do colesterol LDL, o chamado “colesterol ruim”. As fibras se ligam a ácidos biliares no intestino, favorecendo sua eliminação e levando o corpo a usar o colesterol circulante para repor essas substâncias.
Quais são outros benefícios da linhaça para o corpo no dia a dia
Além das fibras e gorduras boas, a linhaça também oferece proteína vegetal e minerais como magnésio, fósforo e selênio, além de vitaminas do complexo B. Esses nutrientes participam da produção de energia, do funcionamento dos músculos e do equilíbrio do sistema nervoso.
As lignanas da linhaça vêm sendo estudadas por possível ação moduladora nos hormônios, especialmente em mulheres no climatério. Algumas pesquisas avaliam se o consumo regular pode colaborar com sintomas como ondas de calor, mas os resultados ainda variam bastante de pessoa para pessoa.
Como incluir a linhaça na rotina de forma simples e segura
Para aproveitar melhor os benefícios, vale priorizar a linhaça moída na hora ou bem armazenada, em pote fechado e protegido da luz, para reduzir a oxidação das gorduras. O óleo de linhaça é interessante para uso a frio, como em saladas e finalização de pratos, evitando altas temperaturas.
No cotidiano, você pode misturar a semente em frutas, iogurtes, mingaus, pães, bolos e panquecas. Como é um alimento calórico e muito rico em fibras, o ideal é começar com pequenas porções, como 1 colher de chá por dia, e aumentar aos poucos até cerca de 1 a 2 colheres de sopa, observando como seu corpo reage.
Ideias práticas para usar linhaça nas refeições de todos os dias
Se você quer incluir a linhaça, mas não sabe bem por onde começar, uma boa saída é adicioná-la a preparações que você já costuma fazer. Assim, a mudança fica leve, sem exigir uma grande revolução na sua rotina alimentar.
Veja algumas formas simples de inserir a linhaça no dia a dia, combinando sabor e praticidade:
- Misturar 1 colher de sopa de linhaça moída em frutas com iogurte ou kefir;
- Adicionar à massa de panquecas, pães ou bolos caseiros;
- Polvilhar sobre saladas, sopas e cremes prontos na hora de servir;
- Usar na vitamina da manhã junto com aveia ou outras sementes.
Para você que gosta de aprofundar, separamos um vídeo do canal do Dr Juliano Teles com dicas e benefícios da linhaça para saúde corporal:
Sobre a linhaça e convite para mudar sua alimentação
A linhaça não é solução mágica, mas pode ser uma grande aliada quando faz parte de uma alimentação variada e de outros hábitos saudáveis. Ela contribui para o intestino funcionar melhor, apoia o coração, oferece gorduras boas e ainda complementa a ingestão de proteínas e minerais no dia a dia.
Se você se interessou em testar, converse com um nutricionista ou profissional de saúde para ajustar a quantidade ideal para o seu caso. Comece com pequenas mudanças, observe como seu corpo responde e, pouco a pouco, transforme a linhaça em uma parceira constante na sua rotina alimentar.