Reutilizar embalagens plásticas de sorvete parece prático, mas especialistas alertam que esse hábito pode liberar substâncias tóxicas e contaminar alimentos. O calor, o desgaste e o uso inadequado fazem esses potes perder estabilidade e trazer riscos silenciosos à saúde.
Por que esses recipientes não são seguros para reutilização na rotina?
O principal risco está no contato com altas temperaturas. A cadeia de sorveterias Grido alertou que esses potes não foram projetados para uso no micro-ondas. O aquecimento desencadeia “migração química”, liberando compostos do plástico diretamente nos alimentos.
Quando expostos ao calor, eles podem desprender substâncias nocivas, contaminando o alimento aquecido e aumentando riscos à saúde a longo prazo.
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Quais substâncias perigosas podem migrar para os alimentos e como isso acontece?
Durante o aquecimento ou desgaste, esses potes liberam elementos que comprometem a saúde. A seguir, veja os compostos mais citados por especialistas e por entidades como a Organização Espanhola de Consumidores e Usuários (OCU), que analisam riscos de materiais plásticos.
- Ftalatos: plastificantes que podem afetar hormônios e causar desequilíbrios metabólicos.
- Bisfenol A (BPA): associado a alterações endócrinas e riscos cardíacos quando ingerido repetidamente.
- Aditivos plásticos: liberados quando o pote é arranhado ou lavado na lava-louças, acelerando a migração química.
Como o desgaste do pote aumenta ainda mais o risco de contaminação?
Arranhões, cortes ou deformações intensificam a instabilidade do plástico, facilitando a liberação de micro-resíduos. Especialistas explicam que até servir o sorvete com força pode soltar fragmentos invisíveis que acabam ingeridos sem perceber.
Lavar esses potes na lava-louças agrava a deterioração, pois a temperatura elevada acelera reações químicas. A OCU reforça que esses recipientes não foram projetados para suportar esse tipo de desgaste, aumentando ainda mais o risco de contaminação cruzada.
Quais alternativas seguras substituem esses potes no dia a dia?
É possível manter praticidade sem comprometer a saúde. O ideal é usar recipientes adequados para calor e armazenamento. A lista abaixo reúne substituições seguras e fáceis de encontrar, indicadas por especialistas e entidades de consumo.
- Use potes de vidro temperado para aquecer alimentos no micro-ondas.
- Armazene alimentos frios em plásticos certificados para uso alimentar.
- Substitua potes desgastados por recipientes resistentes e livres de BPA.