O melão é uma das frutas mais refrescantes do verão, mas muita gente tem dificuldade na hora de escolher um exemplar bem maduro e doce. Como não dá para ver o interior, o jeito é prestar atenção a alguns sinais externos que revelam se o fruto está no ponto certo.
Como escolher um melão doce e maduro no mercado
1. Verifica o caule
Olha com atenção para o pedúnculo (aquela parte onde o fruto se ligava à planta). Se ele estiver solto ou já tiver caído, é sinal de que o melão está maduro. Um bom indicativo de que o sabor vai agradar — ainda melhor se acompanhado de presunto.
2. Observa a cor da casca
Melões mais doces geralmente têm casca com tons mais vivos e listras verdes bem definidas. Evita frutos com aparência pálida ou com manchas excessivas.
3. Faz o teste do toque
Pressiona levemente a casca com os dedos. Se estiver muito mole, o melão já passou do ponto. Se estiver muito duro, ainda não amadureceu. O ideal é que ceda ligeiramente ao toque — sinal de maturação perfeita.
4. Cheira o melão
O cheiro doce e suave é um dos sinais mais confiáveis. Leva o melão ao nariz e verifica se tem aroma adocicado. Se tiver, há grandes chances de estar delicioso.
5. Compara o peso
Entre dois melões do mesmo tamanho, escolhe o mais pesado. Isso indica maior teor de água e, geralmente, mais sabor. Melões leves podem estar ressecados ou sem sumo.
Dica final: melão é perfeito para o verão
Além de saboroso, o melão é uma fruta rica em água e baixa em calorias — ideal para hidratar e refrescar nos dias mais quentes. Com essas dicas simples, vais conseguir escolher sempre o melhor exemplar.
Na próxima ida ao mercado, já sabe como garantir um melão doce sem precisar cortar!