Ainda se acredita que só se ganha massa muscular comendo muito carboidrato. O Dr. Alexandre Duarte (CRMSP 162757), médico e professor em fisiologia metabólica e hormonal, refuta esse mito. Com 332 mil seguidores no Instagram (@dralexandreduarte), ele explica que a massa muscular é um marcador de saúde – mesmo sem treinar – e não depende exclusivamente do consumo de carboidratos.
Neste artigo, você vai descobrir por que comer mais carbo não garante ganho de músculo, como o equilíbrio energético e hormonal faz toda a diferença, e o que realmente ajuda a construir músculos e queimar gordura com eficiência.
O que é a massa muscular e por que ela é tão importante?
A massa muscular é o conjunto de músculos do corpo. Além de manter a mobilidade e a forma, ela é essencial para o metabolismo, já que consome energia mesmo em repouso.
Ter boa massa muscular reduz o risco de doenças crônicas, melhora a sensibilidade à insulina e potencia a recuperação após esforços físicos. Ou seja, ela não é apenas estética, mas também um indicador robusto da saúde geral.
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Comer mais carboidrato garante ganho muscular?
Não. A ideia de que o carboidrato sozinho constrói músculo é equivocada. Muitas pessoas tentam aumentar o consumo de carboidratos para ganhar massa, mas não veem resultados.
O problema não está nos macronutrientes, mas no desequilíbrio energético-hormonal. Se o corpo está inflamado ou resistente à insulina, os carboidratos extras só prejudicam, sem favorecer o ganho muscular.
O que impede o ganho de massa mesmo com treino e carbo?
O Dr. Alexandre aponta que o real obstáculo é um corpo com:
- mitocôndrias pouco eficientes
- resistência à insulina
- desequilíbrio hormonal
Mesmo com rotina de treino e consumo de carboidrato, esses fatores fazem o organismo entrar em “modo de compensação” e travam os resultados.
Como restaurar o metabolismo para ganhar músculos?
O foco deve ser no equilíbrio: energético, hormonal e mitocondrial. Manter hábitos como alimentação inflamatória ou altos níveis de glicose no sangue apenas agrava a situação.
É fundamental priorizar alimentos que reduzam inflamação, melhorar a resposta à insulina e estimular a função mitocondrial — e não apenas aumentar carboidrato.
Qual é o plano certo para ganhar massa de forma eficaz?
O plano ideal inclui:
- alimentação anti-inflamatória com proteínas, gorduras boas e vegetais
- treino regular com progressão de carga
- controle glicêmico e sensibilidade à insulina
- estratégias para otimizar mitocôndrias, como atividade física, micronutrientes e descanso adequado
Com essa abordagem, o ganho de massa se torna possível em qualquer idade.
Fontes confiáveis utilizadas neste conteúdo
As ideias do Dr. Alexandre Duarte são respaldadas por referências científicas como:
- Ministério da Saúde – www.gov.br/saude
- Organização Mundial da Saúde (OMS) – www.who.int
- PubMed – www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed
- Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism – www.jcem.org