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PADRÃO ALIMENTAR
Alimentação baseada em vegetais pode evitar doença renal crônica
Estudo com quase 180 mil pessoas associa a chamada Dieta Planetária a menor risco de lesão nos rins e reforça o impacto do estilo de vida na saúde
Geral
Nitratos podem afetar o cérebro: pesquisa mostra diferença entre vegetais, carnes e água potável
Nitratos estão presentes em uma ampla variedade de alimentos e na própria água que chega às casas.
Galeria
Como incluir vegetais nutritivos e pouco calóricos nas refeições
Fibras vegetais, diferenças entre elas e suas utilidades
Quando a grama fala: como voláteis vegetais transformam o corte em sinal de alerta químico
Cheiro de grama cortada revela GLVs: sinal químico de estresse, defesa vegetal e alerta ecológico que expõe a inteligência das plantas
Curiosidades
Por que fazendas urbanas usam luz rosa e roxa? A ciência dos LEDs que está revolucionando o cultivo de alimentos
Em antigos galpões industriais, porões de prédios e contêineres empilhados, uma cena chama a atenção nas grandes cidades: fileiras de vegetais crescem sob um brilho intenso de luz roxa e rosa.
Como incluir vegetais nutritivos e pouco calóricos na alimentação
Entre mitos e ciência: o papel do leite na alimentação dos adultos e suas alternativas nutricionais
Leite na dieta adulta: entenda se é realmente necessário, benefícios, riscos, alternativas vegetais e outras fontes de cálcio
Novas
Dicas para sua dieta: valorizar vegetais nutritivos e de baixas calorias
Fibras vegetais e diferenças entre elas: perspectivas para o futuro