As autoridades de saúde russas anunciaram nesta terça-feira que identificaram carne de cavalo, mas também de novilho e frango, em um recheio que supostamente era de porco distribuído pela rede francesa Auchan.
O resultado destas análises, elaboradas pela agência de saúde Rosselkhoznadzor, ocorrem após uma série de controles realizados na semana passada nos supermercados da rede.
As autoridades russas acusaram na ocasião a Auchan de prolongar artificialmente as datas de validade, de não respeitar o regulamento no tratamento de resíduos alimentares e de utilizar frango estragado em suas pizzas.
Contactada pela AFP, a rede, que conta com 88 estabelecimentos na Rússia, não se pronunciou a respeito.
Em 2013, as autoridades russas já haviam encontrado carne de cavalo nas salsichas vendidas pelo gigante sueco Ikea no país, uma descoberta feita pouco depois da explosão de um grande escândalo alimentício na Irlanda e na Grã-Bretanha, que se estendeu à maior parte da Europa, mas também à Ásia e ao Caribe.
Em abril, uma vasta rede de tráfico de carne de cavalo ilegal foi desmantelada na Europa.