Uma receita inovadora de guacamole, o prato tradicional mexicano à base de abacate, muito popular nos Estados Unidos, desatou uma batalha nas redes sociais, que, inclusive, levou o presidente Barack Obama a defender a preparação clássica da iguaria.
Uma colunista da seção de gastronomia do jornal The New York Times tuitou uma nova receita de guacamole, o que motivou um apaixonado debate nas redes sociais, com muitos criticando a colocação de ervilhas no prato. Obama não demorou a entrar no debate através de seu Twitter, que tem mais de três milhões de seguidores.
"Respeito o NYT, mas não estou de acordo com as ervilhas no guacamole", escreveu o presidente, conhecido por seu gosto pela comida mexicana. "Cebolas, alho, pimentas. Clássico", concluiu, ganhando cerca de 21 mil retuítes.
Até o ex-governador da Flórida e pré-candidato presidencial republicano Jeb Bush, usual crítico das políticas de Obama, neste caso concordou com o presidente democrata. "Não se coloca ervilhas na guacamole", escreveu no Twitter.
A colunista do Times, Melissa Clarke, defendeu a polêmica receita, dizendo que as ervilhas acrescentam uma doçura e uma nova textura à mistura.
"Parem com a loucura do guacamole. Fora com as ervilhas", tuitou a organização Avocados from Mexico, que promove o abacate mexicano nos Estados Unidos.
Os Estados Unidos consumem quase 80% do abacate exportado pelo México (cerca de 700.000 toneladas anuais), segundo cifras do governo americano.
Uma colunista da seção de gastronomia do jornal The New York Times tuitou uma nova receita de guacamole, o que motivou um apaixonado debate nas redes sociais, com muitos criticando a colocação de ervilhas no prato. Obama não demorou a entrar no debate através de seu Twitter, que tem mais de três milhões de seguidores.
"Respeito o NYT, mas não estou de acordo com as ervilhas no guacamole", escreveu o presidente, conhecido por seu gosto pela comida mexicana. "Cebolas, alho, pimentas. Clássico", concluiu, ganhando cerca de 21 mil retuítes.
Até o ex-governador da Flórida e pré-candidato presidencial republicano Jeb Bush, usual crítico das políticas de Obama, neste caso concordou com o presidente democrata. "Não se coloca ervilhas na guacamole", escreveu no Twitter.
A colunista do Times, Melissa Clarke, defendeu a polêmica receita, dizendo que as ervilhas acrescentam uma doçura e uma nova textura à mistura.
"Parem com a loucura do guacamole. Fora com as ervilhas", tuitou a organização Avocados from Mexico, que promove o abacate mexicano nos Estados Unidos.
Os Estados Unidos consumem quase 80% do abacate exportado pelo México (cerca de 700.000 toneladas anuais), segundo cifras do governo americano.
respect the nyt, but not buying peas in guac. onions, garlic, hot peppers. classic. https://t.co/MEEI8QHH1V
— President Obama (@POTUS) 1 julho 2015