Comida do futuro? Conheça a primeira impressora 3D de alimentos que já está entre nós
No cenário tecnológico atual, a convergência entre avanços digitais e tradições culinárias resulta em inovações fascinantes, tais como a primeira ...
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Anvisa retira produtos famosos por irregularidades graves
A segurança alimentar é uma questão de grande relevância no Brasil e no mundo, e ações regulatórias desempenham um papel crucial na ...
5 alimentos que elevam o cortisol e também os danos à saúde, segundo nutricionistas
O cortisol, conhecido como hormônio do estresse, é vital para o corpo em situações de alerta. Mas quando se mantém ...
Dr. Lair Ribeiro, cardiologista: “Você come achando que é saudável, mas é veneno”
A frutose, presente em frutas, mel e alimentos industrializados, é chamada de "veneno" pelo Dr. Lair Ribeiro (CRM 6972 / RQEMG 29517), ...
Os 5 alimentos que mais sabotam seu metabolismo após os 40 anos
Alguns alimentos aparentemente inofensivos podem dificultar seus esforços com a balança para controlar o peso, especialmente a partir dos 40 ...
Dr. Bruno Monteze, CRM 160179: “Suco de uva saudável é campeão em gordura no fígado”
Você sabia que o consumo de suco de frutas integrais — especialmente suco de uva — pode ser um grande ...
Dr. Fernando Lemos, CRM-RS 26351: “alimento saudável que tem na mesa de muitos causa efeitos colaterais”
A batata-doce é um alimento associado à saúde, mas será que há efeitos colaterais no consumo em excesso? O Dr. ...
Dr. Lair Ribeiro, (CRM‑MG 6972): “Proteína não foi feita para gerar energia”
A proteína é fundamental para reconstruir células, órgãos e tecidos. Mas, como explica o Dr. Lair Ribeiro (CRM‑MG 6972, Instagram @dr.lairribeiro), ...
Dr. Alexandre Duarte, CRM-SP 162757: “Cerveja ou vinho fazem algum bem pra saúde?”
A ideia de que “vinho faz bem para o coração” ou que “cerveja traz benefícios por conter lúpulo” é amplamente ...
Horta caseira é o novo xodó de quem quer mais saúde e sustentabilidade
Ter uma horta em casa ou apartamento é uma prática que vem conquistando espaço entre quem deseja mais autonomia sobre ...