Você já colocou doce de leite no pré-treino achando que é uma boa ideia para ter energia? Segundo o Dr. Paulo Muzy (CRM 115573), médico ortopedista com foco em medicina esportiva e performance, isso pode ser um dos piores erros para quem está tentando emagrecer.
Em seu perfil @paulomuzy, ele explica que o consumo de açúcar simples antes do treino, especialmente em pessoas com sobrepeso, gera picos de insulina e prejudica a mobilização de gordura como fonte de energia. Em vez de melhorar o rendimento, pode causar cansaço e atrapalhar os resultados.
Comer doce de leite antes do treino ajuda na performance?
Não para a maioria das pessoas. Embora o doce de leite seja fonte de carboidrato de rápida absorção, seu consumo antes do treino pode gerar um pico de insulina, levando a um rápido armazenamento de glicose e queda subsequente de energia.
Dr. Muzy alerta que esse efeito rebote faz com que a pessoa já comece o treino cansada, sem disposição real. Além disso, o aumento da insulina inibe a queima de gordura — o que é contraproducente para quem está em busca de emagrecimento e definição.
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Existe algum cenário onde o doce de leite é indicado?
Sim, mas é muito específico. Dr. Paulo explica que apenas atletas com altíssima capacidade física podem tolerar esse tipo de carboidrato antes do treino, pois têm gasto energético muito elevado e metabolismo bem regulado.
Mesmo nesses casos, a escolha precisa ser estratégica e feita com orientação profissional. Para o público geral, a recomendação é evitar esse tipo de açúcar simples no pré-treino, especialmente se o objetivo for reduzir gordura corporal.
Qual o impacto metabólico de consumir açúcar antes do treino?
A ingestão de açúcar simples estimula a produção de insulina, hormônio que reduz a glicose no sangue e bloqueia a liberação de gordura como energia. O resultado é menos oxidação de gordura e menor disponibilidade de combustível para o esforço físico.
Além disso, o pico e a queda rápida de glicemia podem causar sintomas como tontura, fadiga e menor desempenho durante o treino. Para quem quer emagrecer, o ideal é escolher fontes de energia mais estáveis, como proteínas ou carboidratos complexos.
Existe um pré-treino ideal para quem quer emagrecer?
Sim. O ideal é consumir alimentos que não gerem picos de insulina, mantendo a energia estável durante o exercício. Isso pode incluir ovos, iogurte natural, oleaginosas ou pequenas porções de frutas de baixo índice glicêmico.
Dr. Muzy reforça que o pré-treino deve ser funcional, não um “mimo”. O objetivo é preparar o corpo para a atividade física, e não gerar prazer momentâneo que sabota os resultados. A escolha correta pode acelerar o emagrecimento e melhorar o desempenho.
O que dizem os especialistas e órgãos oficiais?
A Sociedade Brasileira de Medicina do Exercício e do Esporte e a Organização Mundial da Saúde reforçam que a qualidade do pré-treino impacta diretamente na performance e na saúde metabólica. Alimentos com alto índice glicêmico devem ser evitados por quem quer emagrecer.
As diretrizes também alertam para os riscos do consumo excessivo de açúcares simples, que contribuem para resistência à insulina, obesidade e síndrome metabólica. O planejamento alimentar deve ser individualizado e supervisionado por profissionais qualificados.
Fontes confiáveis:
Ministério da Saúde – https://www.gov.br/saude
Organização Mundial da Saúde (OMS) – https://www.who.int
Sociedade Brasileira de Medicina do Exercício e do Esporte – https://www.sbmee.org.br
Harvard Health Publishing – https://www.health.harvard.edu
PubMed – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
Energia inteligente é melhor que energia rápida
O alerta do Dr. Paulo Muzy é direto e baseado em ciência: usar doce de leite como pré-treino não é estratégia, é sabotagem — pelo menos para quem quer queimar gordura e melhorar a composição corporal.
Mais do que energia imediata, o que o corpo precisa antes do treino é equilíbrio metabólico. Com escolhas alimentares mais conscientes, o desempenho melhora, o cansaço diminui e os resultados aparecem com mais consistência.