A batata-doce exige sol direto e solo bem drenado para se desenvolver. O plantio por ramas em canteiros elevados facilita a colheita de tubérculos saudáveis em até seis meses garantindo alimento fresco.
Imagine aproveitar um cantinho do seu quintal, jardim ou até da calçada para colher batata-doce fresquinha, sem agrotóxicos e plantada por você mesmo. O cultivo de batata-doce em canteiros domésticos tem ganhado espaço justamente por ser simples, produtivo e possível mesmo em áreas pequenas, tornando esses espaços urbanos em verdadeiras hortas cheias de vida.
O que é importante saber antes de plantar batata-doce em casa
Antes de começar, é bom saber que a batata-doce gosta muito de sol: o ideal é que o canteiro receba de quatro a seis horas de luz direta por dia. Em locais muito sombreados, a planta costuma produzir muitas folhas e pouca batata debaixo da terra, o que pode frustrar quem está começando.
O solo também faz diferença: ele precisa ser fofo, bem drenado e sem encharcamento, pois água em excesso favorece doenças e apodrecimento dos tubérculos. Como as ramas se espalham bastante, vale planejar o espaço e, em áreas menores, conduzir o crescimento com pequenas podas ou apoiando as ramas em bordas e estacas.
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Como preparar o canteiro para plantar batata-doce
Para ter um canteiro produtivo, escolha um local bem ensolarado, arejado e longe de raízes de árvores grandes que competem por água e nutrientes. Em seguida, revolva o solo com pá ou enxada até cerca de 20 a 30 centímetros de profundidade, quebrando torrões e retirando pedras, galhos e outros resíduos.
Adicionar matéria orgânica bem curtida, como esterco ou composto caseiro, ajuda a deixar a terra mais rica e solta, ótima para o crescimento das raízes. Muitas pessoas formam canteiros levemente elevados, com largura em torno de 80 a 100 centímetros, o que melhora a drenagem e facilita o manejo pelos dois lados sem pisar na terra.
- Escolher área com sol direto e boa ventilação;
- Revolver o solo, deixando-o solto e aerado;
- Adicionar composto ou esterco bem curtido;
- Formar canteiros levemente elevados para melhor drenagem.
Para você que gosta de plantar em casa, separamos um vídeo do canal Minhas Plantas com dicas para plantar a batata doce em casa:
Como plantar batata-doce em canteiros domésticos passo a passo
Em casa, o jeito mais prático de plantar batata-doce é usando ramas, que são pedaços de caule retirados de plantas sadias e vigorosas. Essas ramas costumam ter entre 25 e 40 centímetros, com várias gemas, que são os pontinhos por onde surgem novas raízes e folhas.
- Seleção das mudas: escolher ramas verdes, firmes e sem manchas estranhas nas folhas ou caules.
- Corte e preparo: cortar as ramas em segmentos e retirar as folhas mais velhas da parte inferior para facilitar o plantio.
- Plantio no canteiro: posicionar as estacas levemente inclinadas, enterrando de metade a dois terços do comprimento e deixando algumas gemas para fora.
- Espaçamento: manter cerca de 30 a 40 centímetros entre plantas e 70 a 100 centímetros entre linhas.
- Primeira rega: regar bem logo após o plantio para estimular o enraizamento.
Quais cuidados manter até a colheita da batata-doce
Depois que as plantas pegam e começam a se espalhar, a batata-doce passa a exigir poucos cuidados, mas algumas atenções simples aumentam muito a colheita. É importante manter o solo levemente úmido, sem encharcar, e retirar ervas daninhas com cuidado para não machucar as raízes principais.
Observe também se aparecem furos nas folhas ou deformações que indiquem pragas; em hortas domésticas, muitas pessoas optam por remover folhas muito atacadas ou usar receitas naturais, como chás repelentes. Em geral, a colheita acontece entre quatro e seis meses após o plantio, quando as ramas perdem um pouco do vigor e parte das folhas começa a amarelar, indicando que os tubérculos já estão bem formados.