Infusões de gengibre, cúrcuma e hibisco aliviam gases e inchaço. Prepare com água quente e deixe repousar por 15 minutos. Tome após as refeições para melhorar a digestão ou à tarde para reduzir a vontade de doces
Você já sentiu a barriga pesada depois de comer e correu para um chá para tentar aliviar? As infusões anti-inflamatórias estão cada vez mais presentes na rotina de quem quer reduzir o inchaço abdominal, melhorar a digestão e diminuir a retenção de líquidos. Longe de serem “bebidas milagrosas”, elas funcionam melhor como complemento a uma alimentação equilibrada, prática de atividade física e sono de qualidade, usando ervas, raízes e especiarias com propriedades digestivas e calmantes.
Para que servem as infusões anti-inflamatórias na prática
Quando falamos em infusões anti-inflamatórias, o foco principal é aliviar pequenos processos inflamatórios ligados ao sistema digestivo, como gases, digestão lenta e retenção de líquidos. Na prática, isso pode significar menos sensação de barriga estufada, menos pressão abdominal e uma sensação geral de leveza ao longo do dia.
Alguns ingredientes também ajudam na circulação sanguínea e no equilíbrio dos fluidos do corpo. Além disso, muitas pessoas usam essas bebidas como apoio para organizar a alimentação, já que o sabor suave ou levemente adocicado ajuda a reduzir a vontade de sobremesas muito calóricas após as refeições, contribuindo inclusive para um melhor controle do apetite.
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Quais são os principais tipos de infusões anti-inflamatórias
Diversas plantas e especiarias podem ser usadas na preparação de infusões anti-inflamatórias, atuando principalmente na melhora da digestão, na redução de gases e no auxílio à retenção de líquidos. Cada uma tem um foco diferente e pode ser escolhida conforme o objetivo do momento.
Como preparar infusões anti-inflamatórias do jeito certo
A maneira de preparo influencia bastante o aproveitamento dos compostos das plantas. Em geral, a água é aquecida até levantar fervura, o fogo é desligado e só então as ervas, raízes ou flores são adicionadas, ficando alguns minutos em infusão para liberar aroma e sabor.
- Esquentar a água até levantar fervura.
- Adicionar o ingrediente fresco, seco ou em pedaços.
- Tampar o recipiente para preservar os compostos voláteis.
- Deixar em infusão entre 5 e 15 minutos, dependendo da erva.
- Coar antes de consumir, ajustando a intensidade ao gosto.
É melhor tomar as infusões anti-inflamatórias quentes ou frias
O preparo das infusões anti-inflamatórias é sempre feito com água quente, porque o calor ajuda a extrair óleos essenciais, antioxidantes e outros componentes das plantas. Depois disso, você pode tomar a bebida quente, morna ou gelada, conforme a preferência e o clima.
Para favorecer a digestão logo após as refeições, muita gente prefere a versão quente ou morno-quente, que traz sensação rápida de conforto abdominal. Já em dias muito quentes, versões geladas podem substituir refrigerantes e sucos industrializados, desde que você observe como seu corpo reage a bebidas frias durante a digestão.
Para você que gosta de chá, separamos um vídeo do canal pensandoaocontrario com uma lista e dicas de consumo de chá anti inflamatórios:
Qual é o melhor momento do dia para tomar infusões anti-inflamatórias
O horário ideal depende da sua rotina e do objetivo. Muita gente escolhe tomar essas bebidas depois do jantar, especialmente quando não há cafeína ou substâncias estimulantes, usando o chá como um “fechamento” suave da refeição que contribui também para um ritual de relaxamento.
Após o almoço ou jantar, as infusões ajudam a aliviar o peso no estômago e os gases. Ao longo da tarde, podem reduzir beliscos desnecessários, especialmente quando o sabor é mais marcante ou levemente adocicado, ajudando no controle da ansiedade. Pela manhã, infusões leves, como gengibre com limão, podem iniciar o dia com uma bebida quente e fácil de digerir.