Plante cajá ao sol, longe de casas, em covas de 50cm com matéria orgânica. Prefira mudas enxertadas para colher antes. Mantenha o solo úmido nos primeiros anos e faça podas de limpeza para garantir frutos
Imagine chegar no quintal no fim da tarde e encontrar uma árvore carregada de frutinhas amarelas, cheirosas e perfeitas para um suco gelado. É exatamente isso que a árvore de caja proporciona: uma frutífera rústica, que gosta de calor e umidade, muito usada em pomares domésticos e pequenas propriedades, produzindo frutos de polpa amarela e aroma marcante para sucos, polpas congeladas e várias receitas caseiras.
Como fazer o plantio da árvore de caja passo a passo
Quem deseja plantar caja pode começar tanto por sementes quanto por mudas já formadas, sendo essas últimas mais práticas para quem está iniciando. Mudas sadias, com raízes bem formadas e sem sinais de pragas, aumentam muito as chances de ter uma árvore forte e produtiva, especialmente se forem mudas enxertadas.
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Como cuidar da planta de caja após o plantio
Depois que a muda “pega”, o foco passa a ser o cuidado contínuo para que a árvore cresça saudável. Irrigação, adubação periódica, controle de mato ao redor do tronco e podas leves de formação mantêm a planta equilibrada e com boa produção ao longo dos anos, mesmo sendo uma espécie rústica.
Para facilitar o dia a dia de manejo, vale prestar atenção em alguns pontos simples que fazem grande diferença na saúde da caja:
Quando a árvore de caja começa a produzir e como aproveitar os frutos
O tempo para a caja dar os primeiros frutos varia conforme a origem da planta e os cuidados recebidos. Árvores vindas de semente tendem a demorar mais, em torno de 4 a 6 anos, enquanto mudas enxertadas costumam frutificar mais cedo e de forma mais uniforme.
Na época de safra, costuma haver muitos frutos maduros em pouco tempo, o que incentiva a criatividade na cozinha e até a venda do excedente. Entre as formas mais comuns de uso estão sucos, polpas congeladas, doces, geleias, compotas e sobremesas regionais, além da comercialização em feiras e mercados locais.
Para você que gosta de plantar, separamos um vídeo do canal KARLOS A.L OFICIAL com dicas para plantar e cuidar do caja:
Sobre o cultivo da caja e próximo passo para começar
Ter uma árvore de caja em casa ou na pequena propriedade é unir sombra, beleza e fruta fresca em um só lugar, com uma planta que não exige muitos recursos nem cuidados complicados. Com atenção ao plantio, regas nos primeiros anos, adubação simples e podas leves, ela pode produzir bem por muito tempo.
Se você se imaginou colhendo seus próprios cajás, o melhor momento para começar a planejar o plantio é agora: escolha o local, procure mudas de qualidade e dê o primeiro passo para transformar seu quintal ou sítio em um espaço ainda mais saboroso e acolhedor.