O cultivo exige 6 a 8 horas de sol e solo drenado. O plantio pede espaçamento de 10 a 15 cm entre mudas. A colheita ocorre entre 90 e 150 dias, quando as folhas amarelarem e tombarem, seguida pela cura em local seco.
Imagine colher uma cebola roxa fresquinha no quintal ou até na varanda do apartamento, cortar e sentir aquele cheirinho suave enquanto prepara o almoço. Cultivar essa hortaliça em casa é mais simples do que parece, funciona bem em pequenos espaços e ainda deixa as receitas mais bonitas e saborosas, com seus bulbos coloridos e de sabor delicado.
O que é importante saber antes de plantar cebola roxa em casa
Antes de começar, vale entender se o lugar onde você mora combina com a cebola roxa. Ela gosta de temperaturas amenas, sem calor extremo o dia todo, e precisa de bastante claridade, em torno de 6 a 8 horas de sol direto, seja em canteiro, vaso ou jardineira.
O solo deve ser bem soltinho, fértil e com boa drenagem, para que a água não fique parada e não apodreça os bulbos. Em vasos, é essencial ter furos no fundo e usar uma mistura de terra vegetal, composto orgânico e um pouco de areia, garantindo que as raízes respirem bem.
Leia também: Por que tanta gente está esfregando cebola na grelha antes do churrasco?
Como plantar cebola roxa passo a passo de um jeito simples
Você pode plantar cebola roxa usando sementes, mudas já crescidas ou pequenos bulbos chamados “sets”. Para iniciantes, os bulbinhos ou mudas costumam ser mais práticos, porque pegam rápido e encurtam o tempo até a colheita.
👩🌾 Guia: Preparo e Plantio
| Etapa | Procedimento |
|---|---|
| 🚜 1. Preparação do solo | Revolver a terra, remover pedras e raízes antigas, e incorporar matéria orgânica bem curtida. |
| 📏 2. Espaçamento | Marcar distâncias de 10 a 15 cm entre as plantas e de 25 a 30 cm entre as fileiras. |
| 🕳️ 3. Abertura de covas | Fazer buracos rasos (2 a 3 cm de profundidade), apenas o necessário para cobrir a base. |
| 🌱 4. Inserção | Posicionar sementes, mudas ou bulbos (com a ponta para cima) e cobrir levemente com terra, sem compactar. |
| 🚿 5. Rega inicial | Umedecer o local logo após o plantio e manter o solo levemente úmido nos primeiros dias. |
Quando o plantio é por sementes, é comum começar em sementeiras ou bandejas e só depois, com 10 a 15 cm de altura, transplantar para o local definitivo. Já com os bulbos pequenos, o desenvolvimento costuma ser mais rápido, desde que recebam sol direto todos os dias.
Quais cuidados manter durante o cultivo da cebola roxa
Depois de plantar, o segredo é manter um equilíbrio entre água, alimentação da planta e limpeza do canteiro ou vaso. No começo, as regas podem ser um pouco mais frequentes; depois, à medida que o bulbo se forma, é comum reduzir a quantidade de água para evitar encharcamento.
A adubação de cobertura pode ser feita com compostos orgânicos caseiros bem curtidos ou fertilizantes específicos para hortaliças. Como a cebola tem raízes rasas, sofre quando há muita competição, então é importante manter o entorno sem mato e, se possível, usar uma camada fina de palha ou folhas secas para proteger o solo.
Quais cuidados extras ajudam a proteger a plantação
Além da água e da adubação, observar o dia a dia da horta ajuda a evitar surpresas desagradáveis, como pragas ou doenças. Pequenos sinais nas folhas ou no bulbo podem indicar que algo não vai bem e que você precisa agir cedo.
Para facilitar, veja alguns pontos simples que vale conferir com frequência durante o cultivo:
- Regas moderadas: evitar solo totalmente seco ou encharcado por muitos dias.
- Sol pleno: garantir boa luminosidade diária para formar bulbos roxos firmes e bem coloridos.
- Limpeza do canteiro: retirar ervas daninhas que roubam nutrientes e espaço.
- Monitoramento de pragas: ficar atento a lagartas, tripes e manchas fúngicas nas folhas.
Para você que quer saber mais, separamos um vídeo do canal Plante e Cozinhe com dicas para plantar e cuidar da cebola roxa:
Quando colher e como armazenar a cebola roxa corretamente
O momento certo da colheita costuma ser indicado pelas folhas: quando começam a amarelar e tombar, é sinal de que o bulbo está formado. O ciclo varia, em geral, de 90 a 150 dias, dependendo do clima da região, da época de plantio e se você usou semente ou bulbo.
Depois de arrancar do solo, muita gente faz a “cura”, deixando as cebolas em local seco, ventilado e protegido da chuva por alguns dias, até a casca ficar mais firme. Em seguida, elas podem ser guardadas em caixas vazadas, cestos ou penduradas em tranças, sempre em lugar arejado e sem sol direto, para durarem mais tempo na sua cozinha.