A mandioca exige sol pleno e solo bem drenado. O plantio é feito com manivas de 20 a 25 cm, posicionadas na horizontal ou vertical conforme a umidade. A cultura pede capina inicial e a colheita varia de 8 a 18 meses.
Imagine poder colher sua própria mandioca no quintal, com raízes fresquinhas para o almoço em família. Plantar mandioca é uma prática tradicional no Brasil e combina bem com pequenas propriedades, sítios e até áreas periurbanas. A cultura é rústica, adapta-se a vários tipos de solo e, com alguns cuidados simples, garante boa produtividade e raízes de qualidade.
O que saber antes de plantar mandioca
A mandioca, também chamada de aipim ou macaxeira, gosta de clima quente, sol direto e solo bem drenado, sem encharcamento. Ela suporta seca, mas cresce melhor com umidade moderada nos primeiros meses, quando está “pegando” no terreno.
Como é uma planta de ciclo mais longo, colhida entre 8 e 18 meses, vale planejar bem o local de plantio. Escolher variedades adequadas (de mesa ou brava) e usar manivas de plantas sadias, com idade entre 10 e 14 meses, faz muita diferença no início da lavoura.
Como fazer o plantio de mandioca na prática
Antes de plantar, é importante limpar o terreno, retirando pedras, tocos e mato que possam competir por luz e nutrientes. Em quintais pequenos, a preparação pode ser feita com enxada; em áreas maiores, muitos usam arado e gradagem para soltar bem o solo.
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Sempre que possível, faça análise de solo para corrigir acidez e pensar na adubação, de preferência com matéria orgânica bem curtida. Depois, escolha o espaçamento mais adequado ao seu espaço e ao objetivo da produção, deixando área suficiente para circulação.
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Como preparar e plantar as manivas de mandioca
As manivas são os pedaços do caule que irão gerar as novas plantas, por isso precisam ser bem escolhidas. Dê preferência a caules intermediários, nem novos demais nem muito velhos, cortando pedaços de 20 a 25 cm, com 5 a 8 gemas, usando ferramenta limpa e afiada.
A posição de plantio pode ser horizontal, inclinada ou vertical, variando conforme a umidade do solo. Em solos mais secos, inclinar ou deitar a maniva ajuda no enraizamento; em solos úmidos, o plantio levemente inclinado ou vertical reduz o risco de apodrecer.
Cuidados importantes depois do plantio
Nos primeiros meses, a mandioca cresce devagar e deixa espaço para o mato aparecer, então o controle de plantas daninhas é essencial. Em pequenas áreas, muita gente usa capina manual e cobertura com restos vegetais para manter a umidade e segurar as ervas invasoras.
A planta é resistente, mas pode sofrer com ácaros, cochonilhas e podridões em solos mal drenados. Usar manivas saudáveis, fazer rotação de culturas, evitar encharcamento e, onde for possível, oferecer um pouco de irrigação no início ajuda bastante no bom desenvolvimento.
Quando e como colher a mandioca com segurança
O ponto de colheita varia conforme a variedade, o clima e o uso que você quer dar às raízes. Para consumo como mandioca de mesa, muita gente colhe entre 8 e 12 meses; já para farinha e uso industrial, costuma-se esperar de 14 a 18 meses, quando há mais matéria seca.
Em pequenas áreas, a colheita é feita cortando a parte aérea e puxando o caule para expor as raízes. Como a mandioca se deteriora rápido após colhida, o ideal é consumir logo ou levar rapidamente para casas de farinha e pequenas agroindústrias da região.
Para você que quer saber mais, separamos um vídeo do canal Vida Verde Sistemas Sustentáveis com dicas para plantar mandioca de forma correta:
Dicas práticas para melhorar seu plantio de mandioca
Alguns cuidados simples deixam o cultivo mais produtivo e fácil de manejar no dia a dia. Veja algumas ações que podem ser incluídas no seu planejamento, mesmo em uma área pequena.
- Escolher um terreno bem drenado e com boa luminosidade.
- Fazer capina regular nos primeiros meses de desenvolvimento.
- Usar esterco bem curtido ou composto para fortalecer as plantas.
- Respeitar o espaçamento entre 0,80 m e 1,20 m entre linhas.
Próximos passos para plantar mandioca
Com um pouco de planejamento, escolha certa das manivas e cuidados simples com o solo, o plantio de mandioca pode virar uma boa fonte de alimento e renda. Se você tem um pedaço de terra, mesmo pequeno, comece testando algumas linhas para ganhar experiência.
Agora que você já sabe o básico de como plantar mandioca do jeito certo, observe o clima da sua região e organize o plantio na época mais chuvosa. Dê o primeiro passo: separe manivas saudáveis, prepare o terreno e comece hoje o seu pequeno roçado de mandioca.