Beterraba é rica em nitratos naturais que viram óxido nítrico, auxiliando na dilatação dos vasos e na circulação sanguínea. Também fornece fibras, potássio e antioxidantes, contribuindo para pressão arterial, saúde do coração e desempenho físico.
Você já reparou como um alimento simples, como a beterraba, pode fazer diferença no seu bem-estar? Muita gente começa a consumi-la por curiosidade, em um suco antes do treino ou numa salada colorida, e com o tempo nota pequenas mudanças na disposição, na pressão ou até na sensação de cansaço. Por trás desse legume comum da feira, existe uma combinação de nutrientes que pode ajudar na circulação sanguínea e no cuidado com o coração, especialmente quando inserido em uma rotina equilibrada.
Por que a beterraba é aliada da circulação sanguínea
O grande destaque da beterraba para a circulação está na presença de nitratos naturais, que no corpo podem se transformar em óxido nítrico. Essa substância está ligada à dilatação dos vasos sanguíneos, ajudando as artérias a ficarem mais “relaxadas” e facilitando o fluxo do sangue, o que pode colaborar no controle da pressão em algumas situações do dia a dia.
Além dos nitratos, a beterraba oferece fibras, potássio, vitamina C e antioxidantes, como as betalaínas, que ajudam a proteger as células. As fibras contribuem para o equilíbrio do colesterol e do açúcar no sangue, enquanto o potássio auxilia na regulação da pressão. Esses nutrientes, juntos, fazem da beterraba uma aliada interessante para quem quer cuidar melhor do coração e dos vasos.
Leia também: Exagerou na bebida? Saiba como recuperar o fígado com plantas naturais
Como os benefícios da beterraba aparecem no dia a dia
No cotidiano, os possíveis benefícios da beterraba para a circulação costumam surgir aos poucos, como resultado de hábitos mantidos ao longo do tempo. Inserida em uma alimentação variada, com frutas, legumes, grãos integrais e boas fontes de gordura, ela pode somar forças para manter os vasos mais saudáveis e o corpo funcionando com mais equilíbrio.
Quem pratica atividade física também costuma se interessar pela beterraba, especialmente em sucos ou shots antes do treino. Em algumas pessoas, o aumento de óxido nítrico pode melhorar o transporte de oxigênio, o que em tese favorece desempenho e recuperação muscular. Mesmo assim, esse efeito depende do tipo de exercício, do estado de saúde e de toda a alimentação, funcionando apenas como um complemento e nunca como solução isolada.
Como incluir a beterraba na alimentação para favorecer a circulação
Para aproveitar melhor os benefícios da beterraba para o sangue e o sistema circulatório, o modo de preparo faz diferença. Em geral, quanto menos cozida e processada, maior a preservação de alguns nutrientes mais sensíveis ao calor, por isso versões cruas, cozidas rapidamente ou em sucos costumam ser bastante usadas no dia a dia para manter o potencial de circulação.
Se você está buscando formas simples e gostosas de colocar mais beterraba no prato, vale testar combinações diferentes até descobrir as que mais agradam ao seu paladar e se encaixam na sua rotina:
- Beterraba crua ralada em saladas mistas;
- Suco de beterraba combinado com laranja, limão ou gengibre;
- Legume cozido no vapor e servido em cubos;
- Creme ou sopa de beterraba com outros vegetais;
- Beterraba assada em pedaços junto com cenoura e batata-doce.
Para você que quer aprofundar separamos um vídeo do canal Cardio DF que fala dos benefícios da beterraba para o corpo:
A beterraba é suficiente para cuidar da circulação sanguínea
A beterraba oferece nutrientes importantes, mas cuidar da circulação do sangue depende de um conjunto de atitudes diárias. Alimentação, movimento, sono, controle do tabagismo e moderação no álcool formam um “pacote” que, somado, tem impacto muito maior do que qualquer alimento isolado, por mais saudável que ele seja.
Também é essencial considerar situações especiais, como restrições de carboidratos ou algumas doenças renais, em que o consumo de beterraba pode precisar de ajustes. Nesses casos, o ideal é contar com apoio profissional para definir porções adequadas, mantendo o legume como parte de um plano alimentar personalizado, seguro e alinhado às necessidades de cada pessoa.