O setor de alimentação vive um momento delicado em 2025, marcado por encerramentos de unidades, dívidas crescentes e redes tradicionais enfrentando dificuldades. Esse cenário acendeu o alerta entre consumidores e investidores, levantando curiosidade sobre qual marca histórica foi forçada a recorrer à Justiça.
Por que uma rede tão tradicional precisou entrar com pedido de falência?
A Streets of New York, uma rede de pizzarias fundada em 1976, entrou com pedido de recuperação judicial após anos de pressão financeira. Com quase cinco décadas de atuação e 16 unidades, ela se tornou um símbolo nostálgico para clientes do Arizona e de Las Vegas.
Documentos judiciais revelam que a empresa acumulou entre US$ 100 mil e US$ 1 milhão em passivos, segundo o Bankruptcy Observer. O caso ficou ainda mais complexo porque o tribunal apontou falta de documentos essenciais, levando ao arquivamento inicial do processo pelo juiz Edward P. Ballinger.

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Quais fatores mostram a dimensão da crise enfrentada pela Streets of New York?
Embora a empresa não tenha informado o motivo exato para o pedido, indícios mostram que a crise já vinha se aprofundando há anos. Para entender a gravidade da situação da rede familiar, alguns pontos revelados nos autos ajudam a dimensionar o cenário.
- Dívida declarada de até US$ 1 milhão no tribunal.
- Arquivamento judicial por documentação insuficiente.
- 16 unidades afetadas pelo processo de reestruturação.
Como o fechamento de lojas em outras redes afeta o setor de pizzarias?
A Streets of New York não está sozinha nessa fase desafiadora. A Papa Murphy’s, maior marca de pizzas “leve e asse” do país, também enfrenta retração. A empresa registrou queda de 1.239 para 1.044 lojas entre 2022 e 2024, refletindo a pressão competitiva do mercado.
Segundo Eric Lefebvre, CEO da MTY Food Group, controladora da Papa Murphy’s, os fechamentos fazem parte de uma estratégia para fortalecer o sistema. Ele afirmou em teleconferência que a marca busca focar nas regiões com maior potencial de crescimento, apesar do impacto negativo do fechamento de 200 unidades neste outono.

O que essa onda de falências indica sobre o futuro das pizzarias nos EUA?
O aumento de pedidos de recuperação judicial e o fechamento de centenas de lojas mostram que o setor vive um momento de reestruturação intensa. Abaixo estão os aspectos que ajudam a entender para onde o mercado caminha e o que consumidores podem esperar nos próximos meses.
- Concorrência acirrada entre redes tradicionais e modelos alternativos.
- Estratégias de corte para manter apenas unidades rentáveis.
- Aumento de custos operacionais e mudanças no consumo.
A falência da Streets of New York e os cortes da Papa Murphy’s refletem o desafio de se manter competitivo em um mercado saturado e sensível a crises econômicas. A tendência é que as redes sobreviventes apostem em inovação, eficiência e experiência do cliente para continuar no jogo.




