Na segunda noite da Festa do Queijo em Ipanema (MG), um feito histórico foi conquistado: o chamado maior frango com quiabo do Brasil, com impressionantes 236 kg, foi oficialmente certificado pelo RankBrasil. A celebração reforça a força da gastronomia mineira.
- Produção monumental de 236 kg da iguaria típica mineira.
- Comando do renomado chef Dornelles e equipe dedicada.
- Evento integrado à cultura local com shows, distribuição e recorde homologado.
Qual a importância de conquistar o recorde do maior frango com quiabo?
A certificação do recorde pelo RankBrasil confere à cidade de Ipanema um destaque nacional em eventos gastronômicos, reforçando a marca da festa e da tradição mineira. Além disso, o título promove visibilidade turística e econômica para o município.
Para a comunidade local, esse tipo de conquista simboliza mais do que um prato gigante: é valorização da cultura regional, estímulo à produção local e reforço do orgulho dos residentes. A gastronomia torna-se um motor de identidade e desenvolvimento social.

Como foi o preparo e as etapas do recorde?
O preparo do prato de 236 kg foi realizado sob supervisão oficial e contou com uma operação de grande porte. Essas foram as etapas principais:
- Montagem da panela gigante e organização da equipe coordenada pelo chef Dornelles.
- Execução da receita tradicional de frango com quiabo em escala industrial, mantendo sabor e autenticidade.
- Pesagem, montagem e distribuição do prato ao público, com acompanhamento da auditoria oficial do RankBrasil.
Que papel teve a festa e a cultura local nessa conquista?
A Festa do Queijo em Ipanema já era reconhecida por grandes recordes na área de laticínios, doces e iguarias mineiras. Essa nova marca do frango com quiabo fortalece o legado cultural e mostra como uma festa pode se sustentar em tradição, gastronomia e entretenimento.
O evento contou ainda com atrações musicais, garantindo que o público prestigiasse tanto o prato gigante quanto a celebração cultural. Isso gera uma experiência completa, que vai além da mera tentativa de recorde e fortalece o turismo local.
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Quais benefícios essa vitória traz para Ipanema e visitantes?
Superar o recorde do maior frango com quiabo do Brasil oferece uma série de vantagens práticas e culturais para Ipanema:
- Atração turística: visitantes motivados a ver e participar de um evento memorável.
- Valorização da economia local: lojistas, restaurantes e produtores se beneficiam do aumento de fluxo.
- Fortalecimento da marca da cidade: Ipanema se posiciona como referência em experiências gastronômicas únicas.
Além disso, o reconhecimento pelo RankBrasil confere credibilidade e pode incentivar novos recordes e ações de promoção cultural e turística.
Que curiosidades e dicas você deve saber sobre essa edição da festa?
Confira alguns dados e curiosidades sobre a edição que entrou para a história da Festa do Queijo:
- O prato de 236 kg foi preparado em escala inédita na cidade, exigindo logística especial e planejamento minucioso.
- A homologação incluiu pesagem oficial e registro de auditor, garantindo autenticidade ao recorde.
- Para aproveitar ao máximo, o ideal é chegar cedo à praça central, onde ocorrem as apresentações musicais e a degustação gratuita do prato.
Para os amantes da culinária mineira, essa edição da Festa do Queijo representa um marco histórico. Para a cidade e seus organizadores, é um passo que consolida Ipanema na rota dos grandes eventos gastronômicos do Brasil — e o sabor dessa conquista promete durar por muitas gerações.


